さばの水煮缶でDHA.EPAラーメン
ラーメンは昔取った杵柄で得意料理でもあって、インカインチを使ってオメガ３ラーメンなども提供したこともありましたが、DHA.EPAを簡単に摂れるラーメンは初めてかもしれません。
というわけで、鯖の水煮缶を使ったDHA.EPA ...
海鮮チヂミと限定芋焼酎
料理教室やセミナーの後はその充実感とともに、美味しさや目先のヘルシーさに囚われてしまっている現代人の食に対する考え方に改めて戸惑います。
だからこそ、教える側に立ってみて、正しいことを伝える責任とレアな情報を知ってもらう面 ...
オメガ３のセミナー・いいこと聞いたと言って貰えます。
昨日、今日と２日続けてのオメガ３セミナーです。
アマニ油、ローストアマニ粉（αリノレン酸）、鯖の缶詰（DHA.EPA）を使ったオメガ３の簡単料理とともに、オメガ３脂肪酸の効能や、日常生活の油の使い方のコツなどをお話させてい ...
150個のおにぎり＆鶏モモと根菜のトマト煮
昼に150近いおにぎりを握ったので、両手が少しシビレています。(＾＿＾)
そのかいあってか皆さんには大好評。
おにぎりはポピュラーですが、コンビニのとは違う手作り感が良いのかもしれませんね。
そして ...
市販のそばつゆで予習＆重版決定m(__)m
今日は主人が休みだったので、ブランチを作って出かけました。
ポテトとウィンナー・サバ缶のサンドイッチ
魚の缶詰は、手軽にDHA.EPAが摂取できるのでとても便利です。
そして、お陰さまで主人の本が発 ...
和食系ダイエット・真鯛のかぶと煮スープ
今夜は和食系のダイエットスープです。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
めかぶとあん肝の味噌漬け
アマニ油
夕べと同じカブのスープ
昨日少し緩かったので少しトロミをつけてみました。 ...
ノンオイルのダイエット野菜炒め＆アマニ粉のカブのスープ
先週末は少し呑みすぎたこともあり、今夜からまた気を引き締めて主人のダイエットです。
野菜たっぷりのダイエット野菜炒めの夕飯です。
使用油：なし
カブのスープ
カブ・スープの素・牛乳・塩・胡椒 ...
福島物産だけで栄養満点DHA.EPAたっぷりの夕飯
今週末の料理教室の食材を買いに行ったのですが、福島の物産展のポスターに誘われて催事場へ。
東急東横店の福島物産展
盛況の人をかき分けて、初めに目に入ったのが、あん肝の味噌漬け。
これで今夜のメニューが決 ...
焼鳥&ビオワイン Chicken ONLYさんに行ってきました。
昨日、主人は中学の同級生の皆さんと還暦の集いで母校の跡地の施設で楽しい時間を過ごしたようです。
主人の帰りは遅くなると思っていたので、知り合いと食事に行こうと連絡を取り合っていたら、突然、iPhoneが不調に。結局連絡不能 ...
ささやかなひな祭りもオメガ３ (^_^)
ひな祭りをささやかに祝いました。
我が家はこんな日もオメガ３です。^_^
ラディッシュの甘酢漬け
菜の花のアマニ粉和え
出汁醤油
ハマグリのお吸い物
昆布・みりん・醤油・ ...
チーズトーストの朝ごはん、夜は外食
今日は夜にスポーツメンタルコーチの鈴木颯人さんご夫婦との会食の予定。
朝ごはんは全粒粉のパンにして、家事を済ませてから出かけます。
チーズトースト・目玉焼き・サラダ菜・トマト・金柑
使用油：アマニ油 ...
「隠れ油」という大問題 読売新聞広告、明日は西日本です。
主人の本の読売新聞広告が掲載されました。
紙面の1/4を占める大きい広告にびっくり、デザインもコピーもまとまっていてプロの仕事の凄さに感心しました。
目を引く広告。ありがたいです。m(__)m
今日 ...