「DE-OIL」でキレイになる

今日は休みだったので、家の用事を済ませました。

体調も戻って、温かい日中はいろいろ捗りました。

日が落ちて北風で気温が下がって来たので、野菜たっぷりの温かいスープにしました。

使用油：アマニ油（αリ ...

昨日の体調を思うとウソのようですが、ひと晩で回復しました！

昨日は、典型的な風邪の前兆のように喉の痛みや全身のだるさがあったので、ある程度は覚悟していたのですが、

夕飯で秋刀魚のDHA.EPAにプラスしてアマニ ...

久しぶりの日曜出勤だったので、主人の朝ごはんを作ってから出かけました。

鬼の撹乱でしょうか、珍しくちょっと風邪気味なので、消炎系のオメガ３脂肪酸、ビタミンＣ、抗酸化物質たっぷりの回復食の夕飯にして、早めに寝ます。

週末ですがQKB（休肝日）。

メカジキのカレーの夕飯です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

レインボーキウイとパクチーのサラダ
塩・アマニ油

メカジキのカレー
メカジキ ...

お正月の頃の気温で、しかも雨の日は温かいお蕎麦の夕飯です。

ノンオイルで低糖質です。

使用油：なし

しらすモズク
自家製ポン酢

十割蕎麦
鶏モモ・ヒラタケ・長ネギ・カイワ ...

興味深い記事を読みました。

意外かも！「保育園児は和食派がお好き」その理由とは？

タイトルでは確かに意外な感じがしましたが、理由を読んで納得しました。ぜひ記事をお読みください。

それにしても、子ども ...

今朝は、アメリカ大統領が誰になるんだろうねと主人と話しながらホッケの健康朝食。

開票が始まった頃、ショップチャンネルの打ち合わせで麹町へ移転したNIPPNさんの新社屋へ。

外は北風が吹いて、どうやら冬の訪れ木枯 ...

魚売り場ケースの隅に、お買い得なカマやアラが置いてあることがあります。

今日は、畜養ですが長崎の本マグロのカマがあったので迷わず購入。

油（DHA.EPA）たっぷりのカマを塩胡椒で焼いての夕飯です。

マグロの仲間はDHA.EPAが多いのですが、メバチマグロは低DHA.EPAです。100g中0.25gです。

DHA.EPAは1日あたり1gの摂取が推奨されていますので、メバチマグロだと400ｇが必要ですね。・。・； ...

夕飯は、低糖質にしようと、豚肉のソテーをメインに、サラダと、DHA.EPA料理とおおまかに決め手買い物に出かけました。

お肉を選んでいる時にふと閃いて、あまに豚とあぐー豚の食べ比べの夕飯にしました。

↑の写真の ...

野菜不足が続き、値段は高いままです。

秋の遅くに次々に上陸した台風と日照不足、北海道の早い降雪などが原因だそうです。

もともと、野菜の生産農家の減少などもあって流通量が少なめなため、ちょっとした異変でも供給量は ...

今日は地下鉄銀座線の渋谷駅の移設工事のため、電車が止まっていました。

電車を止めての工事が今日になったのは、ヤクルトが進出した場合の日本シリーズや、ハロウィーンの混雑を避けるためなんだそうです。

完成は２０２１ ...