「DE-OIL」でキレイになる

先日受けた取材の記事が明日発売の週刊朝日に特集記事で掲載されています。

駅売りは先行発売のようで、今朝見つけて購入しました。

健康寿命を左右する
体にいい油、悪い油
「断油」から「選油」へ

晴れているのに気温が上がらず、おまけに湿度が低く乾燥しきっているので、保湿効果のある食材での夕飯にしました。

飲む点滴と言われるほどの健康効果が謳われる甘酒をベースにお鍋です。

NHKあさイチ！で紹介されてスー ...

イワシのごま漬けは千葉県九十九里の特産品です。

酢漬けですが、さほど酸っぱくはなく、とっても美味しいです。

スーパーの出張販売で見かけると迷わず購入しています。

イワシ（DHA.EPA）のごま漬け

週末ですが、今日もQKB（休肝日）。

今週はQKBが５日間です。＾。＾V

今夜はマコガレイの煮付けです。

使用油：なし（ノンオイル）

ほうれん草のおひたし
鰹出汁・みりん・醤油 ...

夕べは主人が外呑みで、食道が荒れて痛いので熱いものはNGだと連絡があったので、つけうどんの夕飯にしました。^.^;

使用油：アマニ油

りんごとカブのサラダ
塩・胡椒・酢・アマニ油

つけうどん ...

冬晴れで気温が低い冬本番。

湿度も下がってカラカラな日は温かいシチューにしました。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

フルーツトマトとほうれん草のサラダ
自家製ポン酢・ローストアマニ粉・アマ ...

偶然ですが、昼も夜もマグロ系になってしまいました。

DHA.EPAはたっぷり摂れますが、お子さんや妊婦さんは水銀に注意が必要ですね。

お昼のメカジキと野菜のお弁当。

メカジキ100g DHA：0.6 ...

昨日は主人のお友達のGINTE2のライブが下北沢のラ・カーニャでありました。

ホッケ（DHA.EPA）の健康朝食す済ませ、午後から出かけました。

ライブは超満員で大盛況！　

ライブ後の打ち上げも普段 ...

週末なので居酒屋メニューです。

定番のから揚げはノンフライヤーを使って、油で揚げないから揚げ。

突き出し
コンニャクと山東菜の煮浸し

無くなりそうで無くならないお気に入りの焼酎
主人 ...

ナチュラルハウスに大好きな豆腐竹輪があったので迷わず購入。その後で献立を考えました。

竹輪豆腐は木綿豆腐と魚肉のすり身を混ぜ合わせ、蒸し上げて作られたちくわです。

使用油：アマニ油

竹輪豆腐の野菜ス ...

午前中に油について週刊誌の取材を受けました。

植物油についてとても良く勉強されている女性の記者さんで、とっても話が弾みました。

再来週には掲載されるそうなので、ハッキリ決まり次第お知らせ致します。

...

昨日は主人は幼馴染の皆さんとお寿司屋さんで会食。

牡蠣

刺し盛り

キンメ

握り

娘も参加して還暦のお祝いの楽しい時間だったようです。

そして今朝は休日の主人の朝ご ...