『きょうの料理』60年目に突入&牡蠣と白菜のスープ
今日のニュースは「きょうの料理」^.^; 60年目に入ったそうです。
料理番組は息の長いものが多いですが、この番組とキューピー3分クッキングは長寿番組ですね。
NHK『きょうの料理』レシピに時代映して…60 ...
十割蕎麦と黒豚挽肉のつけ汁・秋刀魚のお弁当
朝晩はひんやりとしますが、昼はポカポカで空気も乾燥して良い季節です。
洗濯物も気持ちよく乾きます。
今夜は黒豚の挽肉をつけ汁にして十割蕎麦です。
使用油:アマニ油(αリノレン酸)
もやし ...
手羽元と大根の煮込みにトッポギをプラス
今夜は先週買った大根が残っていたので、手羽元と煮込みました。
お供の「桜島」は夏限定の黄金千貫の芋焼酎です。
この夏一番のお気に入りが今日3本だけ売っていたので迷わず購入しました。
お湯割
マイワシ小さくても高DHA.EPA
気持ちよく晴れた日曜の朝
ごはんはいつもの健康食です。
脂の乗ったマイワシは、とっても美味しく頭から食べられます。
この半分でも1日分のDHA.EPAがクリアできます。
ただし
秋刀魚の香草パン粉焼き・短角牛のきのこ炒め
短角牛は噛めば噛むほど美味しいお肉です。
日本では珍しいほぼ放牧牛なので、牛肉本来の味がして美味しいのです。
ただ、希少なだけに手に入りにくいのですが、今日はたまたま売っていたので迷わず購入しました。
「アルコールで脳細胞が死滅する」は誤解です。ノンオイルの1日
今日のニュースは長い間信じていたことが誤解だったという嬉しい内容でした。
科学の進歩で明らかに 実はウソだった3つの俗説
「人間は脳の10パーセントしか使っていない」
「アルコールで脳細胞が死滅する ...
教えて!goo ココナッツオイルは体を冷やす?
教えて! goo の取材を受けた記事が掲載されました。
ブームになったココナッツオイル、本当に体に良いのか?
■ココナッツオイルは体を冷やす?
■ココナッツオイルの効用
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魚食の1日、メカジキのサンドイッチ&イクラと真鯛のパスタ
昨日、ナチュラルハウスに良さそうなメカジキがあったので思わず購入。
休日だった主人のブランチサンドにしました。
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夕飯は、朝から旬のイクラが食べたくって、夜はイクラ丼にしようと決めたいたのですが、 ...
血液サラサラ!イワシのつみれ汁は高DHA.EPA!
今夜はマイワシのつみれ汁です。
低糖質、高DHA.EPAの夕飯です。
使用油:アマニ油(αリノレン酸)
もずく酢
塩麹・酢・アマニ油
マイワシのつみれ汁
マイワシのつみれ ...
チキンと舞茸のカレースープ&メヌケの西京漬け弁
野菜高騰もあと半月ほどだと云われています。ホントだと良いのですが・・・
今夜はカレー味の夕飯です。
使用油:アマニ油(αリノレン酸)
スイスチャードとスモークサーモンのサラダ
白ワインビネガ ...
再挑戦の韓国風ヘルシー餃子
8月に作った韓国風餃子がイマイチでいつかリベンジをと思っていたので、今日再挑戦してみました。
今日はおからを使ってみました。
使用油:アマニ油(αリノレン酸)
しらすおろし
自家製ポン酢
一汁三菜、アジの開き(中70g)のDHA.EPAは?
日曜の朝は定番の健康食
一汁三菜が基本です。
主催:魚
副菜:納豆、ぬか漬け
一汁:具だくさん味噌汁
そして、雑穀入りご飯
納豆にローストアマニ粒をかけるのが我が ...