「DE-OIL」でキレイになる

今日は東京は37年ぶり!?　10月として記録的な暑さとなりました。

”東京都心では昼過ぎに32.0℃まで気温が上昇。10月に32℃まで上がるのは1979年以来37年ぶりのことです。”

ということは、前回の記録の ...

今夜も栗を使って夕飯です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

ブリ（DHA.EPA）のサラダ
ブリ・ベビーリーフ・ローストアマニ粒
自家製ポン酢・アマニ油

ブリ（100g）のDHA： ...

今日は朝から栗の下処理に追われていました。

O社長からのオーダーでマロングラッセを作っているからです。

手間がかかるので大変ですが、勉強になります。

夕飯は栗を煮詰める合間に作った、おすそ分けの栗の ...

昨日O社長から全国各地のお土産をいただきました。

その中の高知の栗と四万十のニンニクを使ってカツオのたたきでノンオイルの夕ご飯です。

使用油：なし

もずく酢
梅酒の梅・三杯酢

マ ...

今日は夫婦でお休みなので、いつもなら和朝食なのですが、たまにはということで、トーストのブランチにしました。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

トマト・セロリ＆スモークサーモンとサラダレタス
アマニ油

昨日は予報通りの真夏日。

でも、秋晴れ。

休日の主人のブランチを作って出かけました。

ヨーグルトのポテサラ＆卵焼きのサンドイッチです。

トマトジュースはアマニ油

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明日も真夏日の気温予想。

９月この時期の３日連続真夏日は33年ぶりだそうです。

33年前と云えば、マタニティースイミングの帰りのソフトクリームが楽しみだったころ。

油のことなど全く知らない妊婦でした ...

先週までと打って変わって今日はほぼ夏日の29℃。しかも、蒸し暑い。水曜まではこの暑さが続くとか。

でも、夜になって幾分涼しくなり、やはり、９月下旬です。

さて、今夜は混ぜ寿司と秋刀魚のつみれ汁です。

ロス在住の主人の幼馴染Yさんのブログにとっても気になるランキングが載っていました。

アメリカ国内ファーストフード〜食肉の抗生剤使用状況ランキング

”アメリカ国内の大手ファーストフード（fast food）チェー ...

東京は9/17の土曜に5.3時間の晴れ間があって以来、18日(日)から昨日24日(土)にかけては、7日間連続で1時間未満となり、7日間の合計の日照時間は0.1時間だったそうで、これは9月として、1991年以来、25年(四半世紀)ぶりに ...

昨日は「”お肌と体の中から夏の疲れを取る”　秋の美容法と油の摂り方のセミナー」でした。

テキストと資料

中山　瞳さん（Beauty Adviser 認定セラピスト・コスメコンシェルジェ）とのコラボです

今日のニュースはなんといってもこれ！

アメリカのカップヌードルで”歴史的変更”　MSG（味の素）を全面禁止にしました！

公的機関はMSGの安全性は問題ないとしていますが、消費者はNO!と言い続けた結果のようです ...