オーガニックエキストラバージン チアシードオイル
オメガ３脂肪酸のαリノレン酸を６２％も含有しているチアシードオイルを初めて購入。早速使ってみました。
オーガニックエキストラバージン チアシードオイル
無農薬、低温圧搾
オイルをそのまま味見してみると、 ...
糖質制限はリノール酸の摂り過ぎに注意！ サバ缶サラダと鶏と野菜のトマト煮
別件でリノール酸の多い食品を調べていたら、豚肉、鶏肉、卵などにも多いことを再確認にしました。
糖質制限は肉類や卵の摂取制限がないのですが、サラダ油を使った肉野菜炒めをお腹いっぱい食べると、リノール酸過剰になりますので、魚や ...
５月２９日はエスニックの日。オメガ３のエスニック、サバサンド
今日５月２９日はエスニックの日だそうです。５をSに見立て２９はニックでエスニックの日。
という訳で、オメガ３系のエスニックにしてみました。
トルコの名物サバサンドとエスニックサラダの夕飯です。
使用 ...
グラスフェッドビーフとドイツワイン
今日明日と久々の連休は有効に使えました。
午前中は洗濯機を回しながら、セミナーと新しい仕事のテキストのチェック。足りないところなど改善点をメモしているうちに時間は過ぎ、午後に突入。
思い立って麻布の日進ワールド ...
サミットプレスセンターのおもてなし＆あまに豚と野菜のフォー
今日面白かったのはこのニュース
サミット報道のために巨大なプレスセンターが設けられ、各国から集まったジャーナリスト達のために、美味しい料理が無料で振る舞われるのだそうです。
お寿司は職人さんが握って人気だそうで ...
オメガ３たまごの目玉焼きと低糖質の夕飯
夕べはコスメコンシェルジェの中山瞳さんとコラボの6月11日の美容と脂質のセミナーに向けて主人を講師に、脂質の予習の会がありました。
普段何気なく使っているサラダ油などの植物油が、思わぬ肌トラブルの原因になることがあることな ...
玄米粉のフェットチーネとトマトバジルサラダ
今日も真夏日でしたが、まだ湿度が低めなので過ごしやすくて助かります。
夕飯はGFの玄米粉のフェットチーネです。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
トマト、バジル、玉ねぎのサラダ
打ち合わせの後は得なお鮨でお疲れ様
午後から打ち合わせがあったので、夕飯は外食になりました。
鮨のぶさんのお得なセットを頂きました。
お鮨は美味しくDHA.EPAが摂れます。^.^
突き出し
お刺身３点盛り
サ ...
歌丸さんお疲れ様でした。ノンオイルの１日
物心ついた頃から見続けている笑点の初回から50年間レギュラーを務めている桂歌丸さんも今日が最後の出演でした。
長い間お疲れ様でした。
桂歌丸、『笑点』放送終了直後に号泣「正直言ってさみしい」
新司会者が ...
ノンアルコール、ノンオイル、真鯛の漬け丼は高DHA.EPA
休日前の夜ですが、休肝日にしてノンアルコールと植物油も使わないノンオイルの夕飯にしました。
植物油は使いませんが、真鯛を食べてDHA.EPAはたっぷり摂ります。
使用油：なし
三つ葉とえのきの煮びた ...
十割蕎麦は鶏のつけ汁＆桜えびのサラダ
十割蕎麦はGFですが、蕎麦は昔から蕎麦なので、わざわざグルテンフリーというのも野暮なのですが、二八蕎麦は小麦粉を使っているので、やはり、十割蕎麦はGFと胸を張ったしまったのです。という、蕎麦のように長い話。
というわけで今 ...
一流アスリートは魚食だった！子供の知能発達も促進
Business Journal 少油生活第15回が掲載されました。
アスリートだけじゃなく、お子さんからお年寄りまで全ての人にお勧めの食生活です。
”トンカツは人体に危険！一流アスリートは ...