2020/07/152020/07/15 Yoko HayashiDHA・EPA・食の知識 魚は種類によってDHA.EPAの量が全く違う。メカジキのバターソテーは？ メカジキはカジキマグロと呼ばれるのでマグロの一種と思いがちですが、実はカジキとマグロは別種の魚だそうです。 食感がマグロ続きを読む
2020/07/102020/07/11 Yoko Hayashi食の知識 ７月１０日は「納豆の日」 ７月１０日は「納豆の日」、せっかくなので歴史と栄養を少し調べてみました。 納豆の歴史 もちろん諸説ありですが、納豆を初め続きを読む
2020/07/102020/07/10 Yoko HayashiDHA・EPA イワシ缶と雑穀米のオメガ3カレーライス 我が家でカレーは珍しい部類に入ります。 特に理由はないのですが、月に１度くらいでしょうか・・・ イワシ缶のオメガ3カレー続きを読む
