2018/01/15 Yoko Hayashiアマニ油 スリラチャソースで魚缶のワンタン 主人の友人でアメリカ在住のYさんが来日中です。スリラチャソースをお土産にいただきました。 スリラチャソースは、タイ続きを読む
2018/01/14 Yoko Hayashi健康になるための最新情報 万病撃退!“腸”が免疫の鍵だった このシリーズは毎回驚きの連続です。⬆の写真は番組サイトからお借りしました。 NHKスペシャル シリーズ 人体 神秘の巨大続きを読む
2018/01/12 Yoko Hayashiアマニ油・低糖質 低糖質のそば粉のスイトン 今日も明日も都心でも−２℃！の氷点下の寒さ・・・ 空気も乾燥し40%を下回っています。 風邪に注意しましょう！ &nbs続きを読む
2018/01/102018/01/10 Yoko Hayashi低糖質 お正月のツケを低糖質スープで帳尻合わせ お正月は少し食べ過ぎ、飲み過ぎなので、低糖質のスープで帳尻合わせです。 使用油：アマニ油 ラディッシュサラダ 塩麹・ぶど続きを読む
2018/01/072018/01/07 Yoko Hayashiオメガ３脂肪酸・食の知識 ローストアマニ粉をプラスしてオメガ３の七草粥 春の七草をお粥にしてたべる七草粥は江戸時代に始まった風習で、その年の豊作と無病息災を願うものだそうです。 セリ・ナズナ・続きを読む
2018/01/052018/01/05 Yoko HayashiDHA・EPA・健康になるための最新情報 魚をよく食べる子ども、ＩＱと睡眠の質が向上 CNN 今日はCNNのこのニュースが目を引きました。 魚をよく食べる子ども、ＩＱと睡眠の質が向上 調査結果 “続きを読む
2018/01/04 Yoko Hayashi食の知識 「おせちはラクするためのもの」ではありません。 お正月の三が日も過ぎ、今日から平日の扱いです。 今日が御用始めという方もいらっしゃるでしょう。2018年が始動しました続きを読む
2018/01/022018/01/02 Yoko Hayashi冷麺（ネンミョン）紀行 おせちとサムギョプサル・自家製冷麺 東京は晴天で穏やかなお正月です。 ささやかなおせちで新年を祝いました。 大晦日に煮込んだ、おでん風味のお煮しめも美味しく続きを読む
