今日は土用丑の日です。 うなぎはDHA.EPAが豊富な魚です。 ウナギの蒲焼き150g(鰻重1人前)の必須脂肪酸をグラフ続きを読む
投稿者: Yoko Hayashi
魚は種類によってDHA.EPAの量が全く違う。メカジキのバターソテーは?
メカジキはカジキマグロと呼ばれるのでマグロの一種と思いがちですが、実はカジキとマグロは別種の魚だそうです。 食感がマグロ続きを読む
メカジキはカジキマグロと呼ばれるのでマグロの一種と思いがちですが、実はカジキとマグロは別種の魚だそうです。 食感がマグロ続きを読む