はんあり＠新大久保（冬限定カメギと生マッコリ）
今日は娘も誘って主人と３人で生マッコリの有名な新大久保の「はんあり」 さんへ
連休とあってか、大混雑の新大久保の駅周辺は歩くのもやっとといった賑わいです。若い女性を中心に女性が８割、２割がアジア系の外国人男性といった感じで ...
冬至は運が上昇する日！ 一陽来復（いちようらいふく）
今日は冬至。昼間が一番短く、夜が一番長い日ですね。
今日の東京の日の出 は6:47 、日の入りは16:32 でしたが、全国ではかなり違いますね。日の出の時刻はあまり違わないのに、日の入りは随分違いますね。特に札幌と那覇 ...
今日１２月２０日は鰤の日！？じっくり煮込んだ鶏のトマト煮
今日１２月２０日はブリの日なのだそうです。
ブリの日が、なぜ、１２月２０日なのかを調べてみると、
ブリの旬は、１２月の師走。
魚へんに師と書いて「鰤（ブリ）」と書き、旬でもあるので１２月というのはわかり ...
簡単アプリで食品バランスチェック！「 １０食品群チェッカー」がリリースされました！
今朝、iPhone版アプリ「１０食品群チェッカーがリリースされたと開発者のYuuWoods(ゆーうっず)さんからのメールが届きました！
ししゃも、ポークソテー、サバ弁当、合鴨の温盛り蕎麦
真冬の寒さが続いています。今朝は今シーズンの最低気温。
明日の朝は東京でも所によっては氷点下の予報が出ています。
バランスの良い食事＋オメガ３（DHA.EPA・αリノレン酸）が風邪予防の第一歩です。
DHA.EPAたっぷりのブリしゃぶ
今夜は娘のリクエストでDHA.EPAたっぷりのブリしゃぶにしました。
12月の中旬も過ぎて、忘年会などで外食が多いと、どうしてもオメガ３不足になりがちです。
そんな時にピッタリなのが「ブリしゃぶ」DHA.EPA ...
無添加シュミットケーゼ入りコーンクリームスープ
窓の結露対策には換気をこまめにすることが１番と知って換気扇を長めに回したらを、効果てきめんでほとんど結露しなくななりました。でも、さすがにちょっと寒い (T_T)；
ということで温かいスープの夕飯です。
ドイツ ...
主人の近著「体験的入れ歯論」 ０円セール中です！＆DHA.EPA
主人の近著「体験的入れ歯論」が 18日（月）17時まで０円セール実施中です。
無料でダウンロードできますので、この機会に歯と体の健康を手に入れてください。
入れ歯になった歯医者が語る
オメガ３のシソ油で焼いたオメガ６の豆腐ステーキ
今夜は主食なしの夕飯にしたらおつまみになってしまい、主人は晩酌。
使用油：シソ油（加熱出来るえごま油）・バター
めかぶ、ブロッコリースーパースプラウト
自家製ゆずポン ...
マグロの解体ショーで中トロ〜大トロ
昨日の午後買い物に出かけたら、魚屋さんに「３時からマグロの解体ショー」のポスター発見。
近くにいた店員さんに尋ねたら、「目玉もカマも中落ちも販売しますよ、だけどジャンケンになると思いますよ。」の返事。
時計を見たら ...
サバ缶のサンドイッチ・ブリの寒天オレンジのカルパッチョなど
典型的な冬の気圧配置「西高東低」で冬晴れの日曜になりました。
昨日の食事をアップしていなかったので、まずお昼のサバ缶卵焼きとポテサののサンドイッチ
夕飯は、鶏、ブリ、牡蠣と白ワインでした。
鶏焼き（ ...
キャノーラ油で認知症が悪化する──米研究
”英科学誌「サイエンティフィック・リポ ...