いい夫婦の日「わたしゃあなたのそばが良い」
11月22日は「いい夫婦の日」ということでお蕎麦の夕飯にしました。
「信州信濃の蕎麦よりもわたしゃあなたのそばが良い」
白川郷の純米にごり酒で乾杯？！
炭酸で割
エネジードリンク中毒の子どもたち＆イワシ缶のスープ
（⬆の写真はこちらでお借りしました。）
若い人たちがレッドブルやモンスターを飲んでいるのを見るたびにいかがなものかと思っていましたが、今日のニュースでさらに若い中高生にエネジードリンク中毒が増えていて問題になっていると知り ...
しめ鯖とケールのサラダ＆焼ききしめん
１日前ですが、クリルオイルのことが日刊ゲンダイの記事になっていました。
魚油以上の吸収率 オキアミ由来「クリルオイル」の注目度
DHA.EPA研究の第一人者の早稲田大学研究院の矢澤一良教授が解説されています。
具沢山の湯豆腐? をティファニーのポン酢で？
今夜はあっさりと湯豆腐にしようと思っていました。
でも、スーパーで湯豆腐用の買い物をしようとしても、やはり野菜も、お肉も入れたくなり、結局寄せ鍋になってしまいました。
１年寝かした自家製ゆずポンをティファ ...
「糖尿なのに脂質（あぶら）が主因」＆東欧モルドバ料理
今日、主人は、敬愛する奥山治美先生の勉強会に参加してきました。
テーマは「糖尿なのに脂質（あぶら）が主因」
糖尿病と言えば糖質の摂り過ぎが主因と思われていますが、本当にそうなのか？
実は脂質（あぶら ...
七五三・ショップチャンネル・雷門・打ち上げは和食などなど
またまた、２日空いてしまいました。
七五三の15日と昨日の分をアップします。昨日はショップチャンネルの放送だったのですが、お知らせすることも忘れてしまいました。^.^;
それでは、１５日のお昼は、イワシ缶の自家 ...
医師が実践、認知症予防はDHA.EPA・４日ぶりの更新です。
先週末からブログ更新が出来ないほどの忙しさでした。
ブログを更新せず丸３日空けたのは、２０１２年の４月にブログを初めて以来おそらく初めてです。
なので、このニュースも１週間ほど過ぎてしまいましたが、この部分がお ...
チャプチェ・野菜スープ・鮭ご飯
ここ数日用事が重なって何かと忙しく、そのため昨日アップできなかったので、急ぎ足で２日分アップします。
主人も休日だった昨日の朝ごはん
秋刀魚の干物（DHA.EPA）の健康食
週半ばですが、おつまみと白ワイン
今夜は糖質の主食を控えめにしようと思って作ったら、おつまみになってしまいました。^.^;
ということで、休肝日の予定でしたが、買い置きの白ワインがお供となりました。
柿と生ハム
もずく
...
「オルトレキシア」と栄養素教育＆塩焼きそば
今日とても気になったのはこの記事
過剰な健康志向が招く摂食障害「オルトレキシア」
「オルトレキシア」とは聞き慣れない言葉ですが、「オルトレキシア・ナーボウサ」と呼ばれている新しい摂食障害のことで、健康的な食事に ...
スモーク鯖サンド＆アマニ油ヨーグルトのパスタ
昨日も用事があり、朝ごはんを食べて昼から出かけました。
スモーク鯖（DHA.EPA）サンドとお味噌汁の朝ごはん
スモーク鯖に粉チーズを乗せて焼いたので、旨味倍増です。
「本当においしい韓国料理の食べ歩き」衝撃の平壌冷麺
2017年11月4日は第１９回 東京学芸大学 ホームカミングデーのイベントで
「観たい、知りたい、韓国文化」がありました。
韓国伝統音楽「唱・舞・楽」の素晴らしい演奏に続いての八田靖史さんの講演に引き込まれまし ...