アマニ油

今日は地下鉄銀座線の渋谷駅の移設工事のため、電車が止まっていました。

電車を止めての工事が今日になったのは、ヤクルトが進出した場合の日本シリーズや、ハロウィーンの混雑を避けるためなんだそうです。

完成は２０２１ ...

今夜はフォー！です。＾・＾＊

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

パクチーサラダ
梅・リンゴ酢・アマニ油

牛挽肉のフォー
牛挽肉・玉ねぎ・もやし・オメガ３たまご
チキンスープ・ ...

１週間ほど前のニュースですが、最近ブームの糖質制限へ疑問を投げかけています。

ご飯はこうして「悪魔」になった〜大ブーム「糖質制限」を考える
現代社会の特殊な価値観と構造

闇雲に糖質排除をするのはやはり危 ...

録画してあったNHKサイエンスZEROで、ワインの香りのヒミツを知りました。

再放送は明日のお昼からです。：10月29日（土） 昼0時30分～

秋の夜長のワイン夜話 香りのヒミツ大解明！

”日本で ...

今日のニュースは「きょうの料理」^.^;　　　60年目に入ったそうです。

料理番組は息の長いものが多いですが、この番組とキューピー3分クッキングは長寿番組ですね。

NHK『きょうの料理』レシピに時代映して…60 ...

朝晩はひんやりとしますが、昼はポカポカで空気も乾燥して良い季節です。

洗濯物も気持ちよく乾きます。

今夜は黒豚の挽肉をつけ汁にして十割蕎麦です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

もやし ...

今夜は先週買った大根が残っていたので、手羽元と煮込みました。

お供の「桜島」は夏限定の黄金千貫の芋焼酎です。

この夏一番のお気に入りが今日3本だけ売っていたので迷わず購入しました。

お湯割

昨日、ナチュラルハウスに良さそうなメカジキがあったので思わず購入。

休日だった主人のブランチサンドにしました。

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夕飯は、朝から旬のイクラが食べたくって、夜はイクラ丼にしようと決めたいたのですが、 ...

今夜はマイワシのつみれ汁です。

低糖質、高DHA.EPAの夕飯です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

もずく酢
塩麹・酢・アマニ油

マイワシのつみれ汁
マイワシのつみれ ...

野菜高騰もあと半月ほどだと云われています。ホントだと良いのですが・・・

今夜はカレー味の夕飯です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

スイスチャードとスモークサーモンのサラダ
白ワインビネガ ...

８月に作った韓国風餃子がイマイチでいつかリベンジをと思っていたので、今日再挑戦してみました。

今日はおからを使ってみました。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

しらすおろし
自家製ポン酢

秋晴れの帰り道、土曜はファーマーズマーケットがあることを思い出して寄ってみました。

サラダカブを買って今夜のサラダにしました。^.^

塩・胡椒・リンゴ酢・アマニ油

ワインソーダ