DHA・EPA

９月になって新イクラが出回り始めました。

スイカは大好物なのですが今年は今日が初スイカです。

新イクラと初スイカの夕飯です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

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メカブ

雨の予報が外れ、昼から晴天になりました！

おかげで洗濯物が気持ちよく乾き、得した気分です。

夏と秋の間の空

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遅めのメザシ（DHA.EPA）の健康朝食を済ませて洗濯物を外に干

週末、アルコール解禁日。

ビールと赤ワイン炭酸割りでほんのりしました。が、写真は撮り忘れました。ｗ

グルテンフリーの米粉のフリッジを主食代わりにサラダと甘鯛の夕飯です。

使用油：エゴマ油（αリノレン ...

晴れマークのない来週の天気予報を見て洗濯物が心配になり、ちょっと憂鬱な今夜は、焼きビーフンです。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）・ラード

モズクとキュウリ、シラスの酢の物
三杯酢・アマニ油

今日は主人が休日なので、先日買ったDHA.EPAたっぷりの骨なしさばスティックでサバサンドのブランチを作っておきました。

トマトジュースの丸いく浮いているのはアマニ油（αリノレン酸）です。

トルコではポピュラー ...

早いもので８月も今日で終わりです。

台風が続いたせいか雨が多く、晴れは久しぶりのような気がします。

夜になって涼しい風が吹いて、９月を感じさせてくれます。

今週は平日は休肝日に当てましたが、おつまみ ...

休肝日は穀類なしか、麺類が多い我が家の夕飯ですが、今夜は典型的な和食系の夕ご飯です。

使用油：えごま油（αリノレン酸）

赤カブ漬け

もやしとオクラのナムル
ホタテ塩・ニンニク・えごま油

先日イチジクの秘密を記したばかりでしたが、今日偶然にも主人が完熟イチジクをいただいてきました。

さっそくサラダにしていただきました。

イワシ缶のトマトグラタンと完熟イチジクのサラダの夕飯です。

使用 ...

太平洋上を迷走している台風１０号の進路が気になります。被害が出ないで欲しいものです。

そして、アメリカからのとても面白いニュースもありました。！

「米国の若者が金欠でも高いハンバーガーを買うワケ」

...

ドライイチジクとチーズはワインに良く合うので大好きです。

この記事で知りました。今まで知らなかったイチジクの秘密

実じゃ無かったんですね。

正解はこちらで⇓どうぞ。^.^

いちじくは、果 ...

連日の台風の影響でしょうか、魚がまだ充分入荷しないようで、生魚が少なく加工品が多く売られています。

そんな中、ブリかまがあったので塩焼きにしました。

ブリも高DHA.EPAです。可食部100gで3.3gのオメガ ...

今夜はバターを小さじ１だけ使ったカレーライスです。

使用油：エゴマ油（αリノレン酸）・バター

アボカドとベビーリーフのサラダ
酢・塩・胡椒・エゴマ油

チキンカレー
鶏肉・玉ねぎ・人参 ...