真鯛のアラでDHA.EPAたっぷり鯛ソーメン
真鯛は白身ですがDHA.EPA豊富です。
真鯛100gのDHAは0.9g、EPAは0.6gです。真鯛でもリーズナブルなアラで鯛ソーメンです。
使用油：なし
もずく酢
きゅうり
鯛 ...
八戸「虎鯖の棒寿司」と五戸にごり酒「どんべり」で青森物産な夕飯
東急本店の地下で期間限定販売の八戸の虎鯖の棒寿司が最終日だったことを思い出し、買ってきました。
無添加の八戸の虎鯖棒寿司
せっかくなので本わさびで食べようと。先日寄った時に安かった本わさびを買いにドンキホーテに ...
お豆腐が変わります。漬けマグロの冷製パスタ＆ヨーグルトマヨネーズ
今まで曖昧だったお豆腐の品質（大豆の含有量）が名前で分かるようになります。
豆腐業界 初の定義 大豆10％以上「とうふ」 「品質」明確に安売りを防止
”定義では、豆腐に含まれる大豆の割合「大豆固形分」を基準に、 ...
夏おでんとホッケwithドラフトギネス
今日も湿度の低い爽やか水無月の土曜日でした。
週末なので最近お気に入りの雑に注いでもクリーミィなドラフトギネスで夕飯です。
クリーミィな泡の秘密は空き缶を振るとカラカラする音にありました。カラクリは缶に書いてあ ...
メカジキ（DHA.EPA）のグリーンカレー
今日は湿度が20%前後まで下がってカラッした気持ちの良い青天でした。
去年の今日も同じような湿度だったそうで、梅雨の前にたまにあるそうです。
夕飯はメカジキでピリ辛のグリーンカレーにしました。
使用 ...
キハダマグロは高タンパク低脂肪・DHA.EPAはカツオで
昨日がお肉だったので、今日は魚にしようと魚売り場を見て回っていたらキワダマグロ（キハダマグロ）の大きなカマが500円とお得価格でした。
ちょっと迷って購入しました。キハダやメバチはマグロという名前が付く割にはオメガ３脂肪酸 ...
タンドリーチキン
週末は越前白山鶏でタンドリーチキンの夕飯です。
前菜は、２つのサラダ
スモークサバ（DHA.EPA）とアボカドのサラダ
自家製ポン酢
トマトときゅうりとブロッコリースプラウトのサラ ...
秋刀魚の水煮缶とアマニ油でオメガ３優位のサンドイッチ
今日は主人は休日なので、ブランチを作っておきました。
秋刀魚の水煮缶を使ったDHA.EPAサンドとアマニ油（αリノレン酸）を使ったポテサラサンドで、オメガ３たっぷりブランチです。
秋刀魚の醤油煮の缶詰(150g汁含む ...韓国風鯖の煮込み＆チヂミ・明日は【名医のＴＨＥ太鼓判４】
韓国料理が好きなのでよく作るのですが、エゴマ油やエゴマの葉をよく使うように伝統的にオメガ３食の文化があります。
焼肉のイメージが強いですが、海産物も多く、鯖やタチウオといった高DHA.EPAの魚も常食されています。 ...
日焼け対策もオメガ３。イワシのごま漬けのDHA.EPAは？
午前１０時ですでに25℃の夏日。
このまま気温が上がり30℃の真夏日の予報。沖縄より暑くなりそうです。
今朝は日焼け対策にもなるイワシのごま漬けで健康朝食です。
イワシのご ...
パクチー餃子とエスニックダレ、DHA.EPAも。
主人は午前中に脂質の勉強会に出席してきました。
DHAの重要性を改めて学んできたようで、いろいろな話を聞いて私も認識を新たにしました。
そのDHA.EPAに合わせたわけはないのですが、カツオのなめろうからの夕飯 ...
メカジキとブリカマでDHA.EPA、ノンオイルの１日
今日はお弁当も夕飯も魚でDHA.EPA、植物油なしのノンオイルの１日でした。
お昼はメカジキと野菜のお弁当
夕飯はブリカマ
使用油：なし
カリフラワーとコーンのスープ