「DE-OIL」でキレイになる

昼に録画してあったBSプレミアムの韓国食の番組を観て、食べたくなってしまったヘルシーな韓国料理の夕飯にしました。

美味しくってヘルシー葉巻まきまき

本マグロ（DHA.EPA）とアボカドのコチュジャン和え

夕べのおつまみ系食事と今朝の健康朝食です。どちらもノンオイル（植物油なし）でした。

焼豆腐のリノール酸、ブリカマのDHA.EPA、ローストアマニ粒のαリノレン酸、植物油なしでも充分な必須脂肪酸が摂取できます。

緑豆春雨を使った低糖質のタイカレーにつみれ（DHA.EPA）を入れて、タイ風カレーとの夕飯です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）・純正ラード

タイ風サラダ
パクチー・塩トマト・キュウリ
スイー ...

ひな祭りも華やぐ要素はないのですが、気分だけでも味わいましょうと、ちらし寿司にしました。

我が家のことですから、オメガ３のちらし寿司です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

うるいとカイワレの酢味噌 ...

デパ地下の食品売り場を歩いていると、パン屋さんの店先にアマニのポップがあるのが目に入りました

有名店のドゥ マゴ ベーカリー です。

朝食であえてオメガ３脂肪酸を摂らなかったので、その分を補

若いころはよく食べた揚げ物ですが最近は年に4,5回でしょうか。リノール酸の害を知ってから外食での揚げ物はまずNGなので、家庭で食べる以外は食べる機会が減りました。それでも、たまに食べたくなります。

先日、デパートの食品売り ...

夕方、打ち合わせがあったので外食になりました。

以前から気になっていたお魚のお店に主人と待ち合わせて行ってみました。

魚喰食堂　ときしらずさんです。

初めてのお店なので、吉と出るか凶と出るかドキドキ ...

今日はアカデミー賞の発表でした。主演男優賞はディカプリオさんが５回目のノミネートで念願の受賞です。特にファンと言うわけではないのですが、悲願達成のお祝いでお赤飯とDHA.EPAたっぷりのブリ大根の夕飯です。　^。＾v

使用 ...

私にとって餃子といえば水餃子のこと。母の得意料理で子供の頃から慣れ親しんだいわゆるお袋の味。私も引き継いで我が家でも定番料理のひとつで、たまに無性に食べたくなります。

今日はその水餃子、ここ何回かは蒸すことが多かったのです ...

今日は全国的に晴れの予報で、東京の日中の予想気温は14℃。暖かい日曜になりそうです。

今朝はなつかしいハタハタでノンオイルの健康朝食です。

母が秋田出身だったので子供の頃はよく食べていたハタハタも、その後漁獲量 ...

いつもより１日多い閏年の２月もあと２日。寒さもいよいよ温みそうな感じです。

明日の日中は暖かくなる予報です。

土曜の夜なのでお酒に合うオメガ３の料理です。

使用油：アマニ油・ローストアマニ粒 ...

イクラもオメガ３脂肪酸（DHA.EPAなど）の多い食べ物です。親の鮭にもありますがイクラのほうがかなり多いのです。

今夜の料理で比較すると、イクラ（30g）で1.5gのDHA.EPA、スモークサーモンは（30g）で0.33 ...