「DE-OIL」でキレイになる

休日はいつものパターンの健康朝食です。このパターンは基本的にお弁当と同じで、

・魚（たまに肉）

・根菜、葉野菜（漬物、きのこ類も）

・ご飯（雑穀、ローストアマニ粒）

・＋α　玉子料理など ...

魚食推進派の私のアンテナが魚フェスの情報をキャッチしました。

魚フェス in 東京タワー2016！

さっそく行ってきました！

会場は東京タワーの麓17:30到着、まだ明るい。

赤羽橋の駅 ...

桜が開花したとたんに寒い日が続き、一気に満開とはなりませんが、その分今年の桜は長く楽しめそうです。

休肝日の今夜は桜の塩漬けを使って酢飯の夕飯にしました。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

タァツァ ...

妊婦さんと予備軍の皆さんにとって、今日のBusinessJournal”妊娠中の魚食、子の脳発達レベル高くなるとの調査結果…まぐろは危険”にDHAの大切さを書きましたので、カンタンにDHA.EPAがたっぷり撮れるサラダのある夕飯です。 ...

少油生活のススメ　第13回　が掲載されました。

”妊娠中の魚食、子の脳発達レベル高くなるとの調査結果…まぐろは危険”

魚のDHAの効能と水銀の問題についての記事です。

健康で頭の良い赤ちゃんに育てる ...

イクラは高DHA.EPAの代表的な食材なのでオススメの食材なのですが、コレステロールが多いので健康的ではないと間違った考えを聞くことがよくあります。

コレステロールの一番の誤解は、コレステロールの多いものを食べるとコレステ ...

必須脂肪酸バランスが崩れていると指摘されても殆どの人は「なんのこっちゃ」と自覚していませんが、野菜になると殆どの人が野菜不足をかなり気にしています。食物繊維も同じですね。

確かに外食をすると、野菜をたくさん食べるのは難しい ...

気象庁から桜の開花宣言がありました！

tenki.jp さんからお借りしました。

近所の桜並きの日々の変化が楽しみです。

今夜は油を使わない炒め物の夕飯です。

まずは、ウドの酢

昨日は日本脂質栄養学会 公開シンポジウム「コレステロール医療の大転換」に参加してきました。

医師、研究者の講演はどれも興味深く、大変勉強になりました。

浜崎智仁 「コレステロールは高い方が死ににくい」

今日は午後から日本脂質栄養学会の公開シンポジウムに参加します。

敬愛する油脂研究の第一人者の奥山治美先生からメールをいただき、予てから興味を持っていた「コレステロールの真実」が公開シンポジウムで議論されると知り、主人と一緒 ...

明日は「コレステロール医療の大転換」の公開シンポジウムがあります。

日本脂質栄養学会 公開シンポジウム
「このシンポジウ ムでは、テレビでは公表されない重要な情報をご紹介します。」

入場無料、

明日は桜の開花予想が出ています。はたして開花するのでしょうか？

今夜は暖かいお蕎麦にしたところ、軽く汗をかきました。~。~; こんな陽気なら開花するかもしれませんね。

そのお蕎麦とブリサラダの夕飯です。 ...