「DE-OIL」でキレイになる

真鯛はDHA.EPAがとても多い魚ですが、お値段は高め、気安く買える魚ではありません。でも、アラは大変リーズナブル今日も360円だったので早速買ってアラ煮にしました。

十割蕎麦を温盛にして一緒に頂きました。

使 ...

昼間はそうでもないですが、朝晩はさすがに冷えます。

ピリ辛のスンドゥブチゲで温まりました。

使用油：アマニ油

カツオのコチュジャンサラダ
カツオ・ベビーリーフ
コチュジャン・黒酢・ア ...

夕べはGINTE2のライブでした。若い友人と４人でアコースティックな音楽を堪能した後は、３次会まで打ち上げに参加しました。

音楽家やカメラマンさんなど、ユニークな人々とユニークな時間を過ごしました。

一緒に行っ ...

今夜は下北沢ラ・カーニャでのGINTE2のライブです。久しぶりなので楽しみ！

ということで夜は外食なので、朝はいつもよりオメガ３を多めにしました。

納豆（ローストアマニ粒、アマニ油、しらす干し）・鯵の開き・リン ...

明日は主人の幼馴染のライブなのでワインを呑みながら楽しもうと思っていたので、今夜は休肝日の予定。でも、明日が休みだと一杯呑みたいのが人情（呑兵衛）という主人の一言で急遽ヘルシーなおつまみからの夕飯になりました・

野菜スティ ...

今夜のTBS「世界ふしぎ発見！」で脳に良い油が紹介されるようです。

アクティブ脳活ライフ！頭を元気にする秘密

どうやらアメリカで荏胡麻を栽培し始めているようです。楽しみ！

皆様の健脳、健康にお役立て ...

ローストアマニ粒とお刺身の取り合わせはとよく合います。ちょっとした我が家ブームです。

今夜も休肝日です。

使用油：アマニ油

タコとメカブのサラダ
タコ・メカブ・ベビーリーフ
自家製ポ ...

先日Mさんから山口県の野菜とお酒を頂きました。

本日休肝日なのでお酒は後日にして、頂いた大根で豚汁を作りました。

使用油：アマニ油

リンゴとセロリのサラダ
塩・リンゴ酢・アマニ油

昨日は、若いお嬢さんを相手のレクチャーで主人不在のため、個食夕飯です。

私は若い人と接する機会が多いので、日常会話の中で植物油の知識をお話ししています。そんな人たちの間でオメガ3脂肪酸（主にアマニ油やローストアマニ粒）を食 ...

品川区メイプルカルチャーセンター新規講座

講座名：「美的オイル生活　ーアマニ油でキレイになる ー」

2016年1月19日（火）13：30〜15：30

1,800円（教材費別途500円）

11月も最後になりました。早いもので明日からもう師走。スーパーではもう松前漬けや数の子が出始めて暮からお正月の演出が始まっています。（早すぎる…）

さて、今夜はOisixの美味しい越前白山鶏の赤ワイン煮です。

...

Oisixの定期便にキャベツが丸ごと入っていました。今週は外食の予定もあり、キャベツを早めに食べきろうと予定外のモツ鍋にしました。

使用油：アマニ油

カツオのサラダ
カツオ・ブロッコリースパースプラウト ...