ハノイのホイさんでベトナム料理
化学調味料を使わないホイさんのお店でベトナム料理を堪能しました。
ベトナムワインもあるのですが、この日はメルロー
冷やしトマトとナマス～パクチーのせ
海老の生春巻き
いろいろキノコのマリ ...
体を温めるジンギスカン鍋
風邪も大分良くなってきました。ラムは寒い地方でよく食べられるのは、体を温める作用があるからだと言われています。ということで風邪治療の仕上げでラムたっぷりの体を温めるジンギスカン鍋です。
体を温めるジンギスカン鍋
主人の外食
夕べ、主人はL.Aから里帰り中のYさん、韓国からやってきたJ君、幼な馴染みで千葉大学教授のH先生ご夫妻と、亀有のうなぎ割烹川亀 さんで楽しい時間を過ごしたようです。
突き出しと麦焼酎
桜の葉にで巻いた白身魚の餡か ...
風邪を引いた娘のための回復食
風邪を引いた娘のために腸内環境を整える発酵３種と見た目はイタリアン、味は和風のヘルシーなこんにゃくのスープ麺です。
風邪を引いた娘のための回復食
発酵３種とイタリアン風の和風ヘルシーこんにゃく麺
使用油：な ...
ホタテとアサリのスープとバジルのサラダ
桜も満開、足を止めて携帯で写真を撮る人も多いですね。咲き始めの頃、根元近くの桜をパシャリ、割りと評判のいいショットがこれです。
さて、今晩の料理はホタテとアサリのスープとバジルのサラダです。
使用油：亜麻仁油
こんにゃく蕎麦サラダで低糖質な夕ごはん
こんにゃく蕎麦サラダで低糖質な夕ごはん
使用油：亜麻仁油
こんにゃく粉を練り込んだこんにゃく蕎麦少量と心太で、蕎麦の食感が楽しめる低糖質な一品です。
アボカドとトマト
酢
仔牛の煮込みエスニック風味
仔牛の煮込みエスニック風味
使用油：亜麻仁油
春の嵐となった日曜日の夕飯です。
＊ホタルイカのサラダにガメイのスパークリングワイン。
レタス・ベビーリーフ・自家製豆乳マヨネーズ（亜麻仁油） ...
日曜定番健康朝食（3/30/2014）
今日からこちらに引っ越してきました。引き続き正しい油の使い方と、使った油別の家庭料理を中心に綴ってゆきます。あらためてよろしくお願い致します。
日曜定番健康朝食
使用油：亜麻仁油
糖質制限に挑戦中の ...