スモークサバとベーコンとフリッジのトマト煮
今日は肌寒いという人がいるほどの気温。過ごしやすいですね。
今夜はスモークサバでDHA.EPAを摂りつつ、ベーコンを使って魚の感じを薄めにしたパスタ料理にしてみました。
”フリッジとは (Fusilli) とは ...
9/4(月)ショップチャンネルにゲスト出演します。
ショップチャンネルにゲスト出演します。
今月は4日(月)に5回放送があります。 1回目は3日(日)深夜です。
CSデジタル 055ch 24時間放送
...
鮭の混ぜご飯弁当&メカジキとウィンナーのスープ
8月も今日で終わり。
今夜宿題に追われているお子さんも親御さんもご苦労様です。m(__)m
明日からは9月、長月です。
長月の由来は、「夜長月(よながつき)」の略であるとする説が最も有力だそうです。
1日遅れの焼肉の日・ビーフステーキ
昨日8/29は焼肉の日だそうです。というわけで1日遅れで肉を焼いてみました。
オージービーフ
使用油:えごま油(しそ油)
肉の日も鯵でDHA.EP ...
DHA.EPAたっぷり秋鰹の手こね寿司
カツオがオススメだったので、手こね寿司にしました。
鰹のDHA.EPA量を調べてみると、秋鰹はDHA.EPAたっぷりですが、春鰹はほとんどありません。びっくりするほどの開きです。
今夜の鰹(150g)も秋にはち ...
日本脂質栄養学会 市民公開講座(無料)のお知らせ
9/23(土・祝)に日本脂質栄養学会主催の無料の講演会が開かれます。
一般向けの講演なのでオメガ3についての話題がとても分かりやすく解説されます。
テーマもとても ...
ジャージャー麺&パクチーサラダ
魚ばかり続いたので、今夜はジャージャー麺の夕飯です。
オメガ3脂肪酸はアマニ油とえごま油で摂取します。
使用油:アマニ油・えごま油
パクチーとクレソンのサラダ
レモンライム酢・塩・胡椒・アマ ...
秋の気配? 生ハムメロン&シャンパン
今日は最高気温も30℃を下回って比較的過ごしやすい日曜でした。
風にも秋の気配を何となく感じますが、ここでその気になると痛い目にあいます。
昨日の長期予報で9月は残暑きびしいと知ったばかり・・・
で ...
新展開と居酒屋メニュー
昨日は午前中に打ち合わせがありました。
打ち合わせは拍子抜けするほどすんなりと進み、新しいことがまたひとつ具体的に進み始めました。^.^
その後炎天下の下、買い物であちこち歩いて帰宅。目当ての焼酎も見つからず余 ...
木頭柚子搾り、カツオのカッペリーニ、メカジキと野菜のトマト煮
昨日からの食事です。
主人が休みだったので、魚缶のサンドイッチを作って出かけました。
夕飯はカツオ(DHA.EPA)のカッペリーニ
この木頭(きとう)柚子しぼりはスポーツメンタルコーチの鈴木颯 ...
冷麺(ネンミョン)紀行のお知らせ
冷麺(ネンミョン)紀行を固定ページで独立しました。
少しづつ充実させていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。m(__)m
渋谷道玄坂ハヌル 夏限定「コングクス」
今日は夏限定のコングクスと食べに「渋谷道玄坂ハヌル」のランチに行ってきました。
先日珍しい「ヨルム冷麺」を食べた時からずっと気になっていた、
限定5食のコングクスです。
北海道大豆を絞った豆乳冷麺( ...