女性セブン ”達人の使っている「摂るべきオイル」”
本日発売の女性セブン（7月20日号）の記事
”達人が使っている「摂るべきオイル」” に、主人のコメントと私が使っている油とその使い方などを取り上げていただきました。よろしければご覧ください。。m(__)m
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しそ油で揚げたオメガ3唐揚げ＆明日発売の女性セブン
明日発売の女性セブン（7月20日号）の油の記事に夫婦で登場します。
よろしければご覧ください。m(__)m
その女性セブンにも出てくる加熱に強いしそ油を使って今夜は鶏の唐揚げと決めていました。
明日 ...
マグロに弱い私・・・本メジの漬け丼
マグロといえばDHA.EPA。でも、脂の少ない赤身と脂の多いトロではDHA.EPAの含有量が雲泥の差なのです。が、味にクセがなく何といっても美味しいので、”マグロ”に弱い私です。
今日も本メジを売っていて試食したらモチモチ ...
体感気温は39℃。冷たい２品スープとカッペリーニ
今日はとても蒸し暑い日でした。
体感気温は39℃
外や火のそばでのお仕事の皆さんお疲れ様でした。m(__)m
こんな日は冷たい料理でクールダウンします。
冷たい ...
投票帰りは無添加練り物で簡単料理
都議選は都民ファーストの圧勝のようです。
これからどう変わるのか楽しみです。
昨日の吉池さんは魚のデパートだけあって、普段手に入らない無添加の練り物があるのも、もうひとつの魅力。
”関東来週はずっと暑い」でも”アイスは要注意！”
ゲンナリするような予報記事がありました。
関東 来週はずっと暑い 昼も夜も暑い
”関東はこの先、暑さがレベルアップ。都心は連日30度以上の真夏日で、来週は暑さが長く続きます。夜も気温が高く、都心は熱帯夜の日が多 ...
魚のデパート吉池さんでDHA.EPA三昧。牡蠣も！
２０１７年もあっというまに半分が過ぎてしまいました。
そういえば、主人ブログにこんなのがありました。
1日の時間の速さは年齢にキロメートルを付けると 〜還暦は時速60キロ！” ...
偶然見つけた生鮭の味噌汁と抗酸化そばサラダ
夕食はそばサラダと決めて買い物に行ったら、美味しそうでリーズナブルな生鮭のアラを偶然発見！お得な気分で買って帰りました。
今夜は生鮭のアスタキサンチンとそばサラダに使ったケールのルテインとトマトのリコピンと抗酸化物質たっぷ ...
夕飯も洋風ですが、オメガ3はバッチリ摂ってます。
早めの夕飯も洋風です。今日は朝も洋風です。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
カツオのサラダ
カツオ・ブロッコリースーパースプラウト・フリルレタス
自家製ポン酢・おろしニンニク・アマニ油 ...
さかなの缶詰でカンタンDHA.EPAの料理教室
昨日は、”カンタン！美味しい！缶詰を使ったオメガ３たっぷり料理” でした。
前半は「健康と美容とオメガ3」についてレクチャー。
その後、料理実習と実食に移りました。
調理前 ...
豆板醤でピリ辛冷やし中華＆しめ鯖は高オメガ３！
今夜はピリ辛の冷やし中華です。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
しめ鯖（DHA.EPA）とベビーリーフのサラダ
塩麹・酢・アマニ油
しめ鯖は高オメガ３（DHA.EPA・DPAなど） 50g ...
一部の”アイスクリーム”にも隠れ油
Business Journal 掲載されました。
これからますます暑くなりアイスクリームが恋しい季節ですが、ひとくちにアイスクリームといっても実は３種類に分かれるのです。
そのうちの２種類には隠れ油の植物油が ...