料理フェス＆うなぎは高DHA.EPA
昨日の料理フェスも盛会のうちに終わりました。
準備風景
多くの管理栄養士さん、料理研究家さんとも知り合うことができて、とても勉強になりました。
テーマが”Beauty＆Healthy料理”
明日はBeauty＆Healthy料理フェス 2017、今夜はイクラ（DHA.EPA）パスタ
明日の”Beauty＆Healthy料理フェス”の準備があるので、こんな時は定番の高DHA.EPAのイクラのパスタです。
明日のフェスは、まだ参加出来ますので是非お越しください。
使用油：アマニ油（αリノレン酸 ...
Beauty＆Healthy料理フェスのお知らせ＆オメガ3サラダ
秋刀魚の卯の花とキムチ餅
我が家はオメガ３摂取優先の食生活です。だからといって味気ないものではなく、美味しく楽しくオメガ３がモットーです。
所々にオメガ３を入れるのが長続きコツです。今夜のメインはオメガ３とは無縁のお餅入りキムチスープです。 ...
すき焼き風すき煮うどん
主人の本”「隠れ油」という大問題”が書店に並び始めました。
写真はブックファースト吉祥寺アトレ東口店です。編集者の方が送ってくれました。
今度の休みには近くの書店に行ってみようと思います。^_^v
合羽橋と本マグロの尾のステーキとポルチーニのパスタ
今日は久しぶりに合羽橋商店街へ出かけて料理教室で使う容器や家庭での食器などを買ってきました。
まずは、健康朝食で腹ごしらえ。
秋刀魚の腹は私が食べました。
DHA.EPAたっぷりの朝ごはん
チャンポン風ラーメン
日中は南の風で気温上昇20℃近くで、4月中旬の陽気。
夕方から一転北風に変わり気温も急降下、と聞いていたので温かいチャンポン風ラーメンにしたのですが、夕食時はまだ暖かく、汗を拭き拭きの夕飯になってしまいました。 *.*;
新刊の見本とポップが届いたので梅の宿で祝杯
主人が、本の見本と書店で使われるポップを出版社三五館の編集者の方から受け取ってきました。
ほぼ１年を費やしたものが形になった記念の日です。
という訳で休肝日を返上。急遽、祝杯です。^0^/
絶妙のタ ...
コールスローとチキントマトシチュー
今夜はOisixのチキンを使ったトマトシチューとヨーグルトのコールスローです。
使用油：アマニ油
コールスロー
キャベツ・人参・玉ねぎ
塩・胡椒・リンゴ酢・ヨーグルト・アマニ油・ローストアマニ粒 ...
「隠れ油」という大問題 Amazonで予約開始です！
「隠れ油」 ...
バレンタイン前夜はお赤飯？！
たまに食べたくなるお赤飯の夕飯が偶然バレンタインデーの前日だっただけなのです・・・
使用油：なし
山東菜のお浸し
べったら漬け
アオサと豆腐の味噌汁
ブリの煮付け
醤 ...
地中海料理”チビノバ civinova”さんへ行ってきました！
夕べはコスメコンシェルジェのひとみさんと主人と、用賀にある
チビノバ civinova さんへ行ってきました。
”世田谷区用賀の商店街の隅っこにある小さな地中海料理屋。お豆とスパイスをふんだんに使ったおいしいタ ...