DHA・EPA,αリノレン酸,えごま油,オメガ3脂肪酸,食の知識

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今朝 Business Journal 少油生活のススメ 第 12 回 が掲載されました。

” 花粉症が、サラダ油とマヨネーズをやめたら治った!原料にがん、糖尿病、脳梗塞の危険!”

揚げ ...

DHA・EPA,αリノレン酸,オメガ3脂肪酸

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今年はブリが不漁でちっとも穫れないことはニュースにもなるほどですが、今日久しぶりに天然ブリがあったので、迷わず購入しました。

そのブリとキャベツで低糖質の夕飯です。

ブリも高DHA.EPAの魚です。今日は90g ...

DHA・EPA,αリノレン酸,オメガ3脂肪酸

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今日は東急フードショーに美味しいパンのシニフィアン・シニフィエが出店するので、パンとワインの夕飯とだけ決めて、メインは食品売り場で決めようと買い物に出かけました。

その結果はDHA.EPAの魚とαリノレン酸のアマニパンなど ...

DHA・EPA,αリノレン酸,オメガ3脂肪酸

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夕べは鶏鍋にしました。Oisixの越前白山鶏のモモとムネを基本セットにしていますので、週に1度は美味しい鶏肉を楽しんでいます。

使用油:アマニ油(αリノレン酸)

メカブ
自家製ポン酢・ローストアマニ粒・ ...

DHA・EPA,αリノレン酸,オメガ3脂肪酸

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今日は年に一度の配管清掃の日でした。専門の業者さんがマンションの各戸別に高圧で排水管を掃除してくれます。

業者さんにお宅は汚れていませんねぇと言われました。油を多く使う家庭はつまり気味が多いそうです。そう言えば我が家は油料 ...

αリノレン酸,アマニ,外食

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アマニ油とローストアマニ粒、ローストアマニ粉末を使ったイタリアンの期間限定コースをいただいてきました。

イタリアンの巨匠落合務シェフのお店池袋店です。

ikebukuro LA BETTOLA da

DHA・EPA,αリノレン酸

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先日の特売本わさびが残っていたので、海鮮丼の夕飯にしました。

せっかくなので、ナチュラルハウスのお刺身の海鮮丼です。

使用油:えごま油(αリノレン酸)

もやしと実山椒の佃煮の和え物
えごま油 ...

DHA・EPA,αリノレン酸

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今日の麺はO社長方いただいたクコを練り込んだ台湾のオーガニック麺とイワシで作ったつみれの入った海鮮スープです。

使用油:アマニ油(αリノレン酸)

大根とトマトのサラダ
プチトマト・大根・キュウ

αリノレン酸,食の知識

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先日麻布の日進ワールドデリカテッセンで購入してきた、牧草牛、ぶどう牛、ビオワインの夕飯です。
シリコンバレーでも話題の牧草牛のステーキとワインの絞り粕のぶどうをエサに混ぜたぶどう牛の食べ比べをしてみました。

αリノレン酸

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朝から北風が強く体感温度が下がり、湿度も下がって空気もカラカラ、真冬に戻った今夜は温かい焼きうどんの夕飯です。

使用油:アマニ油(αリノレン酸)・純正ラード

パクチー・ブロッコリースパースプラウト+㊙

DHA・EPA,αリノレン酸,アマニ,オメガ3脂肪酸,食の知識

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魚に含まれるオメガ3脂肪酸のDHA.EPAのうち、EPAに持久力がアップし、疲労軽減効果があるので、アスリートは特にEPAの摂取を心がけるべきです。

EPAの作用で赤血球が柔らかくなることで血液がサラサラとなり、全身の毛細 ...

DHA・EPA,αリノレン酸

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休肝日の今夜は何事も無く餡かけ焼きそば&鯵もずくです。

使用油:純正ラード・えごま油(αリノレン酸)

鯵(DHA.EPA)・もずく・シソ
ポン酢・ローストアマニ粒(αリノレン酸)

餡かけ焼き ...