ポテチ生産中止、ジャガイモより揚げ油に注意＆ビーフン
今日話題になっていたのはこのニュース。
”ポテチ、あの味は大丈夫？ イモ不足で相次ぐ生産中止”
若い人たちが、ポテチが買えなくなったらどうしようと本気で心配していました。
去年夏の台風被害の影響が今 ...
天然物スズキとハマチの海鮮丼は高DHA.EPA
ナチュラルハウスに美味しそうな天然ハマチがあったので、海鮮丼の夕飯にしました。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
フルーツトマトとシソのサラダ
自家製出汁醤油・酢・アマニ油
もずく酢
メカジキ（DHA.EPA）のカレー
今夜はメカジキのカレーです。
メカジキに含まれるDHA.EPAのDHA（ドコサペンタエン酸）は脳神経、網膜、心筋、精巣の細胞膜に多く存在し、細胞を柔軟にします。
使用油：アマニ油・エゴマ油
ほうれん ...
桜は七分咲き、桜のお酒で茹で餃子
桜は開花してから寒い日が度々あり、まだ、満開ではありません。
近所の桜坂もまだ七分咲きです。
明後日から暖かくなるそうなので、今週は日々の桜の変化が楽しめそうです。
さて、今夜は桜のお酒と大好きな餃 ...
テールの赤ワイン煮なので、ひじきをたっぷり
朝から冷たい雨で寒い日曜日になってしまいました。
夕飯は決まっていたので買い物は近所ですますことにしました。
いつもの健康朝食から
ミニトマトとワカメの味噌汁が絶品でした。
夕飯に備えて ...
牡蠣と生ハムのトマトクリームパスタ
昨日のは主人の著書を次の各紙１面で広告していただきました。
北海道新聞／河北新報／新潟日報／東京新聞／ 中日新聞／信濃毎日新聞／山陽新聞／静岡新聞／ 京都新聞／神戸新聞／中国新聞／西日本新聞
三五館さんありがと ...
穴子とサバの押し寿司と鶏団子汁
今夜は休肝日にして早めの食事、早めの就寝にします。
長崎の物産展のポスターにあった押し寿司を見て、早速購入。今夜の献立になりました。
ブロッコリースーパースプラウトに含まれるスルフォラファンには、肝機能を改善する解毒 ...スモークサーモンでオメガ３のサラダごはん
今夜は、スモークサーモンでオメガ３のサラダごはんです。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
しらすおろし
湯葉とエノキ、三つ葉の味噌汁
スモークサーモンのサラダごはん
スモークサー ...
旬のあさりと菜の花のパスタ
雪の予報もあったほどの寒い１日でしたが、桜坂の桜まつりの提灯棚にも灯が入って気分だけはすっかり春です。
今夜は、旬のあさりと菜の花のパスタです。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
もやしのサラダ
市販のそばつゆで予習＆重版決定m(__)m
今日は主人が休みだったので、ブランチを作って出かけました。
ポテトとウィンナー・サバ缶のサンドイッチ
魚の缶詰は、手軽にDHA.EPAが摂取できるのでとても便利です。
そして、お陰さまで主人の本が発 ...
ちょっと煮込みすぎたラムのダイエットトマトスープ
今日はいつもより主人の帰りが遅く、つい煮込みすぎてしまったラムのトマトスープの夕飯です。 >。<
主人のダイエットのためにラムを使って低カロリーのスープです。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
Beauty＆Healthy料理フェスのお知らせ＆オメガ3サラダ
