クスクス、鶏モツ、牛肉と葛切りスープ、オメガ3もバッチリです。
昨日アップできなかったので、まずは、昨日の食事をひとつのフレームで。
イワシの健康朝食、夜はクスクスのサラダ、鶏モツ、ボルドーワインでした。
そして、今日はメカジキと野菜のお弁当
テレビ番組の打ち合わせ&金華豚と新キャベツのあっさり鍋
いつもより主人の帰りが遅くなるというので、夜遅くの食事としても良く、呑むのなら晩酌にもなるあっさり鍋を作りました。
使用油:アマニ油(αリノレン酸)
カブのサラダ
カブ・ドライ梅・リンゴ酢・アマニ油
思ったより面白かった林修の今でしょ!講座『油の正しい摂り方検定2017』
テレビ朝日で今夜19時から 林修の今でしょ!講座は『本当に出題された最新の中学入試問題』&『油の正しい摂り方検定2017』が放送されました。
気になるのは『油の正しい摂り方検定2017』
先日のNHKBS
夏日は焼酎の炭酸割りと和風ポテトグラタン
昨日のセミナーは参加していただいた皆様に熱心に受講していただき無事終了しました。ありがとうございますm(__)m
5月13日(土) 13:30~15:00 に 簡単美味しいオメガ3の料理教室を開催します。
詳細は近 ...
マクドナルドの魔力&春キャベツとイカタコのパスタ
今日はアメリカからのこんなニュースがありました。
”チーズバーガーが食べたい! 8歳児、父の車運転しマクドナルドへ”
ここまでした理由は「どうしてもチーズバーガーが食べたかったのだ。」そうです。
ジ ...
ポテチ生産中止、ジャガイモより揚げ油に注意&ビーフン
今日話題になっていたのはこのニュース。
”ポテチ、あの味は大丈夫? イモ不足で相次ぐ生産中止”
若い人たちが、ポテチが買えなくなったらどうしようと本気で心配していました。
去年夏の台風被害の影響が今 ...
天然物スズキとハマチの海鮮丼は高DHA.EPA
ナチュラルハウスに美味しそうな天然ハマチがあったので、海鮮丼の夕飯にしました。
使用油:アマニ油(αリノレン酸)
フルーツトマトとシソのサラダ
自家製出汁醤油・酢・アマニ油
もずく酢
メカジキ(DHA.EPA)のカレー
今夜はメカジキのカレーです。
メカジキに含まれるDHA.EPAのDHA(ドコサペンタエン酸)は脳神経、網膜、心筋、精巣の細胞膜に多く存在し、細胞を柔軟にします。
使用油:アマニ油・エゴマ油
ほうれん ...
桜は七分咲き、桜のお酒で茹で餃子
桜は開花してから寒い日が度々あり、まだ、満開ではありません。
近所の桜坂もまだ七分咲きです。
明後日から暖かくなるそうなので、今週は日々の桜の変化が楽しめそうです。
さて、今夜は桜のお酒と大好きな餃 ...
テールの赤ワイン煮なので、ひじきをたっぷり
朝から冷たい雨で寒い日曜日になってしまいました。
夕飯は決まっていたので買い物は近所ですますことにしました。
いつもの健康朝食から
ミニトマトとワカメの味噌汁が絶品でした。
夕飯に備えて ...
牡蠣と生ハムのトマトクリームパスタ
昨日のは主人の著書を次の各紙1面で広告していただきました。
北海道新聞/河北新報/新潟日報/東京新聞/ 中日新聞/信濃毎日新聞/山陽新聞/静岡新聞/ 京都新聞/神戸新聞/中国新聞/西日本新聞
三五館さんありがと ...
穴子とサバの押し寿司と鶏団子汁
今夜は休肝日にして早めの食事、早めの就寝にします。
長崎の物産展のポスターにあった押し寿司を見て、早速購入。今夜の献立になりました。
ブロッコリースーパースプラウトに含まれるスルフォラファンには、肝機能を改善する解毒 ...