トピック

シニフィアン・シニフィエさんの出店が明日までなので、今夜のうちに、考えていたマリアージュで楽しみました。

使用油：アマニ油

まずは
ベビーリーフとグリーンアスパラのサラダ
リンゴ酢・塩

秋の味覚の秋刀魚は主人の大好物です。夕べの時点では今夜は秋刀魚の塩焼きのはずだったのですが、昼間に観たテレビ番組でパクチーとミント、ナンプラーのエスニック餃子が美味しそうで急遽メニュー変更。エスニック餃子にしました。

使用 ...

毎年聞く医療費上昇のニュース

医療費が過去最高 抑制へ対策強化

”昨年度・平成２６年度の医療費は概算でおよそ４０兆円に上り、前の年度と比べて７０００億円、率にして１．８％増え、１２年連続で過去最高を更新しました ...

初物のイクラがあったのでイカとパスタにしてみました。イクラの旬は９月だそうです。

イクラの赤は強力な抗酸化力を誇るアスタキサンチンの色。鮭は元々白身なのですが、海を回遊してくる間にエビの仲間のオキアミなどを餌とすることで、 ...

8月最後の日は８/３１で野菜の日。厚労省は１日350gの野菜を摂るよう指導していますが、なかなかクリアーするのが難しい量ですね。

それに、重い根菜と軽い葉物では嵩が違ってきますね。お弁当の野菜は今根菜と葉物を入れるようにし ...

台風15号の影響でしょう東京は気温も上がらず涼しい8月末になりました。台風が通過した地域の皆様にはお見舞い申し上げます。

涼しいので鶏のすき焼きにしました。

まずは心太
アマニパウダーをかけました。

今日届いた藤田紘一郎先生の”なぜ「油」をかえると、長生きできるのか: 摂り方・選び方すべてがわかる本 (知的生きかた文庫)」”を早速読み始めました。描き下ろしの文庫でとても読みやすいです。

藤田先生の著書は何冊か読んでいて ...

Business Journalで今日から連載が始まりました。主人との共同執筆です。

「少油生活のススメ」
”植物油は超危険！アトピー、がん、糖尿病、認知症などの原因！”

10万人以上のフォロ

今日から Business Journal で林歯科の連載が始まりました。
ご愛読のほど よろしくお願いいたします。

目からウロコの歯の話
”肩こりや頭痛の原因は歯？体調不良の原因は「かみ合わせ」

明日はお休みなので、予てから行きたかった鯖専門のSABAR（サバー）へ行ってきました。

鯖専門なんて漁港以外で味わえるのですから、要チェックです。

結果、とっても美味しかったです！
揚げ油はダメなので、 ...

今夜は神宮花火大会なので、浴衣姿をたくさん見かけました。

去年は近くまで行って飲みつつ見たのですが、今年は平日なので家で大人しく食事です。

主人が帰りの駅スタンドで見つけた夕刊フジの広告

読んでみる ...

夕方、久しぶりにスポーツメンタルコーチの鈴木颯人さんとお会いしました。Twitterのフォロワーが１０万人を超えたので、Twitterの方からお声がかかり、これから会うとのことでした。自分のフォロワーが１０万人もいるなんて想像もできま ...