DHA・EPA

興味深い記事を読みました。

意外かも！「保育園児は和食派がお好き」その理由とは？

タイトルでは確かに意外な感じがしましたが、理由を読んで納得しました。ぜひ記事をお読みください。

それにしても、子ども ...

今朝は、アメリカ大統領が誰になるんだろうねと主人と話しながらホッケの健康朝食。

開票が始まった頃、ショップチャンネルの打ち合わせで麹町へ移転したNIPPNさんの新社屋へ。

外は北風が吹いて、どうやら冬の訪れ木枯 ...

魚売り場ケースの隅に、お買い得なカマやアラが置いてあることがあります。

今日は、畜養ですが長崎の本マグロのカマがあったので迷わず購入。

油（DHA.EPA）たっぷりのカマを塩胡椒で焼いての夕飯です。

マグロの仲間はDHA.EPAが多いのですが、メバチマグロは低DHA.EPAです。100g中0.25gです。

DHA.EPAは1日あたり1gの摂取が推奨されていますので、メバチマグロだと400ｇが必要ですね。・。・； ...

夕飯は、低糖質にしようと、豚肉のソテーをメインに、サラダと、DHA.EPA料理とおおまかに決め手買い物に出かけました。

お肉を選んでいる時にふと閃いて、あまに豚とあぐー豚の食べ比べの夕飯にしました。

↑の写真の ...

野菜不足が続き、値段は高いままです。

秋の遅くに次々に上陸した台風と日照不足、北海道の早い降雪などが原因だそうです。

もともと、野菜の生産農家の減少などもあって流通量が少なめなため、ちょっとした異変でも供給量は ...

よく買い物に行くスーパーの魚売り場にこんなポップが貼ってありました。

サーモンだけでなく、イクラやイワシ、サバ。アジ、マグロ（トロ系）もオメガs３脂肪酸のDHA.EPAは豊富です。

同じ売場にDHA.EPAの王 ...

お昼は100円の秋刀魚と野菜のお弁当でした。

1尾100円の秋刀魚はDHA.EPAたっぷりでお得ですね。^.^v

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夜は日本蕎麦を使った塩焼きそばです。

使用油：アマニ油（αリノレン酸 ...

本日ハロウィーン本番。本番っていうのもなんですが、月曜にかかわらず本物志向？の皆さんで凄いことになっているみたいです。

秋と冬の境目の風物詩にはなった気がします。若ければ仮装したのでしょうか？　ワカリマセン。。。

夕べの渋谷近辺は、車道を歩行者天国にするなど仮想した若者で盛り上がったようです。

こちらのサイトにいろいろな写真が掲載されています。

ということとは関係なく、我が家の朝ごはんはいつもの休日健康食です。

録画してあったNHKサイエンスZEROで、ワインの香りのヒミツを知りました。

再放送は明日のお昼からです。：10月29日（土） 昼0時30分～

秋の夜長のワイン夜話 香りのヒミツ大解明！

”日本で ...

昨日の講演会の後は、会場近くのズーガンズーさんでの夕食でした。

オセアニア料理とオーストラリア、ニュージーランド限定のワイン、魚介類は能登直送です。

お勧めのスパーリングワイン

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