「DE-OIL」でキレイになる

明日発売の週刊朝日5/26号の特集記事は「隠れアブラ」

チョコ、即席麺、パン、ピザ、カレー、コンビニ弁当…
「隠れアブラ」を見逃すな！
植物油のとりすぎは高血圧や動脈硬化のリスクも…

一昨日渋谷の文化村通りにメガドンキが開店しました。

元はゲームセンターとパチンコ屋さんだった地下１階地上６階のビルが丸ごとドンキホーテになりました。その地下が生鮮食品の売り場だとテレビで観て、さっそく行ってきたのです。

昨日の料理教室も無事終了いたしました。

参加していただいた皆様ありがとうございました。m(__)m

昨日皆さんと作ったのは、スモークサーモンの混ぜ寿司、野菜の塩麹和え、アオサのお味噌汁でした。

食材 ...

昨日の料理教室の準備でアップできなかったので木曜の朝ごはんから続けてアップします。

木曜日の朝ごはん鮭の混ぜ寿司

朝ごはんをすませて、料理教室用の食材を主人と買い出しに。

大荷物で帰宅。一通りの準備 ...

週半ばですが、夫婦とも明日休みなので、ワインで夕飯です。

使用油：アマニ油

サバ缶（DHA.EPA）とケールのサラダ
キャベツ・みそ・リンゴ酢・アマニ粉・アマニ油

魚系の

今夜は日本蕎麦で焼きそばです。

焼きそば用の蒸し麺は植物油を使っているものが多いので、ノンオイルに徹するために日本蕎麦にしました。

使用油：なし
＊当ブログでのノンオイルとは植物油フリーのことです。

現代人の食事で不足しがちななのは、野菜とオメガ３です。

オメガ３優位の食も、全体の栄養バランスが取れていることが前提です。

今夜のメニューはノンイオル。ちょっと贅沢ですが、栄養バランスもよくオメガ３も充分摂れま ...

今日は居酒屋メニューです。

まず脂肪分０のギリシャヨーグルトとアマニ油でオメガ３マヨネーズを作りました。

竹輪にキュウリを刺して自家製マヨでベタなおつまみの定番

５月に入ってますます美味しい焼酎の炭 ...

今日は全国的に黄砂が飛来するそうです。

気象庁　黄砂情報（予測図）

この黄砂が、ぜんそくや花粉症の原因になるとのニュースがありました。

黄砂でアレルギー悪化　花粉症やぜんそくに要注意

昨日のこどもの日も爽やかな五月晴れでした。

朝はホッケ（DHA.EPA）と前日のキムチでごはんがすすみました。

美味しい！！！

こどもの日の鯉のぼり

子どもの健康な成長を願う鯉のぼり。一番上に ...

のんびり過ごしている憲法記念日とみどりの日の食事をアップします。

憲法記念日はパンとハムエッグの朝食

パンには発酵バター、たまごには中濃ソース

夜は鮭のちゃんちゃん焼き

そして

気持ちよく晴れた５月の２日目。明日はお休みですが、休肝日にして戸隠そばの夕飯にしました。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

燻製サバとパクチーのサラダ
燻製サバ（DHA.EPA）・パクチー
リン ...