「DE-OIL」でキレイになる

Business Journal「少油生活のススメ」第２回が掲載されました。

”植物油を断てば体調や病気が劇的に改善！現代人は「油まみれ」の食生活に要注意？”

娘のアトピー性皮膚炎が良くなる過程の写真

台風15号の影響でしょう東京は気温も上がらず涼しい8月末になりました。台風が通過した地域の皆様にはお見舞い申し上げます。

涼しいので鶏のすき焼きにしました。

まずは心太
アマニパウダーをかけました。

今日届いた藤田紘一郎先生の”なぜ「油」をかえると、長生きできるのか: 摂り方・選び方すべてがわかる本 (知的生きかた文庫)」”を早速読み始めました。描き下ろしの文庫でとても読みやすいです。

藤田先生の著書は何冊か読んでいて ...

日曜の朝はいつものノンオイル定食。典型的な一汁三菜です。

植物油を使わなくとも、納豆などからオメガ6のリノール酸、オメガ3はイワシのDHA.EPA、味噌汁にアマニ粉でαリノレン酸オメガ3、と必須脂肪酸もバランスよく摂ること ...

油の本が相次いで出版されています。

去年から始まった油本ラッシュですが、今月も２冊出版されました。

最近は油本が多すぎて全てを読破できないのですが、やはり、山嶋哲盛先生の本は外せません。今回の本はヒド

Business Journalで今日から連載が始まりました。主人との共同執筆です。

「少油生活のススメ」
”植物油は超危険！アトピー、がん、糖尿病、認知症などの原因！”

10万人以上のフォロ

今日から Business Journal で林歯科の連載が始まりました。
ご愛読のほど よろしくお願いいたします。

目からウロコの歯の話
”肩こりや頭痛の原因は歯？体調不良の原因は「かみ合わせ」

今日はFさんからいただいたうどんをかき揚げつけうどんにしました。

太めで歯ごたえのあるうどんは小麦の味がしっかりしてとっても美味しいです。

かき揚げはちょっと贅沢してオリーブオイルで揚げました。

使 ...

今週はノンアルコールで週末まで過ごそうと思っていたのですが、変事があって外食になってしまいした。結果、生ビールはやっぱり美味しい！で、外食になってしまいました。^^;

スマホを職場に置き忘れてしまい、慌てて取りに行って、汗 ...

天気は荒れ模様でしたが、気温が押さえられてそこそこ過ごしやすい１日でした。

課題の蒸しパンもそこそこうまくでき、ホッと一息つきました。

主人がスタッフのFさんから野菜をいただいてきたので、さっそく料理に使ってみ ...

お父さん達に人気の居酒屋メニュー、枝豆、冷奴、鳥の唐揚げのリノール酸量を測ってみました。

冷奴（半丁）
リノール酸　2.0g

枝豆（65g）
リノール酸　1.6g

お盆の時期になると、魚河岸も青果市場も休みなので、新鮮なものがなくなってしまいます。

その点保存の効く肉は品薄ではないので、この時期は肉系の献立になってしまいます。

餃子にしようと決めていたのですが、いつもの全 ...