DHA・EPA

今日は少し帰りが遅くなったので、外食になりました。

DHA.EPAたっぷりの魚の美味しい「ときしらず」さんで、しばらく断っていた純米酒と舌鼓。

冷やしトマト（マヨネーズは食べません。）

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糖質制限とまではいかないのですが、糖質の摂取量は少し減らそうと思っています。

十割蕎麦は低糖質ですが、主食のまま使えるので心強い味方です。

その十割蕎麦で冷やし肉そばの夕飯です。

使用油：アマニ油（ ...

急に典型的な低糖質食の写真が必要になり、肉野菜炒めなど作りました。

その中で市販のマヨネーズも必要になったのですが、撮影後は食べるのでオリーブオイルのマヨネーズを買いに新橋のアンテナショップまで行ってきました。

別件でリノール酸の多い食品を調べていたら、豚肉、鶏肉、卵などにも多いことを再確認にしました。

糖質制限は肉類や卵の摂取制限がないのですが、サラダ油を使った肉野菜炒めをお腹いっぱい食べると、リノール酸過剰になりますので、魚や ...

今日５月２９日はエスニックの日だそうです。５をSに見立て２９はニックでエスニックの日。

という訳で、オメガ３系のエスニックにしてみました。

トルコの名物サバサンドとエスニックサラダの夕飯です。

使用 ...

夕べはコスメコンシェルジェの中山瞳さんとコラボの6月11日の美容と脂質のセミナーに向けて主人を講師に、脂質の予習の会がありました。

普段何気なく使っているサラダ油などの植物油が、思わぬ肌トラブルの原因になることがあることな ...

今日も真夏日でしたが、まだ湿度が低めなので過ごしやすくて助かります。

夕飯はGFの玄米粉のフェットチーネです。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

トマト、バジル、玉ねぎのサラダ

午後から打ち合わせがあったので、夕飯は外食になりました。

鮨のぶさんのお得なセットを頂きました。

お鮨は美味しくDHA.EPAが摂れます。^.^

突き出し

お刺身３点盛り

サ ...

物心ついた頃から見続けている笑点の初回から50年間レギュラーを務めている桂歌丸さんも今日が最後の出演でした。
長い間お疲れ様でした。

桂歌丸、『笑点』放送終了直後に号泣「正直言ってさみしい」

新司会者が ...

休日前の夜ですが、休肝日にしてノンアルコールと植物油も使わないノンオイルの夕飯にしました。

植物油は使いませんが、真鯛を食べてDHA.EPAはたっぷり摂ります。

使用油：なし

三つ葉とえのきの煮びた ...

十割蕎麦はGFですが、蕎麦は昔から蕎麦なので、わざわざグルテンフリーというのも野暮なのですが、二八蕎麦は小麦粉を使っているので、やはり、十割蕎麦はGFと胸を張ったしまったのです。という、蕎麦のように長い話。

というわけで今 ...

Business Journal 少油生活第15回が掲載されました。

アスリートだけじゃなく、お子さんからお年寄りまで全ての人にお勧めの食生活です。

 

”トンカツは人体に危険！一流アスリートは ...