ドゥ マゴ ベーカリーのアマニパンと高オメガ3の夕飯
デパ地下の食品売り場を歩いていると、パン屋さんの店先にアマニのポップがあるのが目に入りました
有名店のドゥ マゴ ベーカリー です。
朝食であえてオメガ3脂肪酸を摂らなかったので、その分を補
栄養満点コロッケ定食、だけどオメガ3はゼロ!
若いころはよく食べた揚げ物ですが最近は年に4,5回でしょうか。リノール酸の害を知ってから外食での揚げ物はまずNGなので、家庭で食べる以外は食べる機会が減りました。それでも、たまに食べたくなります。
先日、デパートの食品売り ...
DHA.EPAの外食、純米酒も美味しい「ときしらず」@渋谷
夕方、打ち合わせがあったので外食になりました。
以前から気になっていたお魚のお店に主人と待ち合わせて行ってみました。
魚喰食堂 ときしらずさんです。
初めてのお店なので、吉と出るか凶と出るかドキドキ ...
ディカプリオさん、祝アカデミー主演男優賞でお赤飯膳
今日はアカデミー賞の発表でした。主演男優賞はディカプリオさんが5回目のノミネートで念願の受賞です。特にファンと言うわけではないのですが、悲願達成のお祝いでお赤飯とDHA.EPAたっぷりのブリ大根の夕飯です。 ^。^v
使用 ...
おふくろの味は水餃子、NGのラー油に替えてアマニ油
私にとって餃子といえば水餃子のこと。母の得意料理で子供の頃から慣れ親しんだいわゆるお袋の味。私も引き継いで我が家でも定番料理のひとつで、たまに無性に食べたくなります。
今日はその水餃子、ここ何回かは蒸すことが多かったのです ...
踊るハタハタ(60g)のDHA.EPAは0.73g、ノンオイルの健康朝食
今日は全国的に晴れの予報で、東京の日中の予想気温は14℃。暖かい日曜になりそうです。
今朝はなつかしいハタハタでノンオイルの健康朝食です。
母が秋田出身だったので子供の頃はよく食べていたハタハタも、その後漁獲量 ...
春近し、菜の花と珍しいキュウリウオ&大河ドラマ真田の純吟酒
いつもより1日多い閏年の2月もあと2日。寒さもいよいよ温みそうな感じです。
明日の日中は暖かくなる予報です。
土曜の夜なのでお酒に合うオメガ3の料理です。
使用油:アマニ油・ローストアマニ粒 ...
イクラとスモークサーモンの親子ペンネとホタテの白菜スープ
イクラもオメガ3脂肪酸(DHA.EPAなど)の多い食べ物です。親の鮭にもありますがイクラのほうがかなり多いのです。
今夜の料理で比較すると、イクラ(30g)で1.5gのDHA.EPA、スモークサーモンは(30g)で0.33 ...
おかげ様でランキングNo1&焼きビーフン
おかげ様で先日Business Journalに掲載された記事がアクセスランキングで1位になりました。(2/25現在)
やっぱり嬉しいものです。皆様ありがとうございます。m(__)m
” 花粉症が、 ...
亜麻仁の効用を復習&ひとりお寿司でDHA.EPA
昨日は私は休日、主人が外食だったので、ジュンク堂で亜麻仁本を買ってひとりお寿司にしました。
2003年初版の亜麻仁ブームの先駆けとなった本です。
読み返してみると、以前は理解できなかったことも理解できるようにな ...
花粉症対策の決め手は油を替えること&春雨サラダ
今朝 Business Journal 少油生活のススメ 第 12 回 が掲載されました。
” 花粉症が、サラダ油とマヨネーズをやめたら治った!原料にがん、糖尿病、脳梗塞の危険!”
揚げ ...
久しぶりの天然ぶり(90g)のオメガ3脂肪酸(DHA.EPAなど)は3.02g
今年はブリが不漁でちっとも穫れないことはニュースにもなるほどですが、今日久しぶりに天然ブリがあったので、迷わず購入しました。
そのブリとキャベツで低糖質の夕飯です。
ブリも高DHA.EPAの魚です。今日は90g ...