ワインの香りの秘密をサイエンスで解明・再放送は明日!
録画してあったNHKサイエンスZEROで、ワインの香りのヒミツを知りました。
再放送は明日のお昼からです。:10月29日(土) 昼0時30分~
秋の夜長のワイン夜話 香りのヒミツ大解明!
”日本で ...
『きょうの料理』60年目に突入&牡蠣と白菜のスープ
今日のニュースは「きょうの料理」^.^; 60年目に入ったそうです。
料理番組は息の長いものが多いですが、この番組とキューピー3分クッキングは長寿番組ですね。
NHK『きょうの料理』レシピに時代映して…60 ...
教えて!goo ココナッツオイルは体を冷やす?
教えて! goo の取材を受けた記事が掲載されました。
ブームになったココナッツオイル、本当に体に良いのか?
■ココナッツオイルは体を冷やす?
■ココナッツオイルの効用
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魚食の1日、メカジキのサンドイッチ&イクラと真鯛のパスタ
昨日、ナチュラルハウスに良さそうなメカジキがあったので思わず購入。
休日だった主人のブランチサンドにしました。
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夕飯は、朝から旬のイクラが食べたくって、夜はイクラ丼にしようと決めたいたのですが、 ...
昼はノンオイル弁当、夜は低糖質のアジと豆乳シチュー
夕飯は穀類をなしにして、低糖質のメニューにしました。
アジと豆乳シチューで低糖質の夕飯です。
使用油:アマニ油(αリノレン酸)
アジ(DHA.EPA)とメカブ
自家製ポン酢・アマニ油 ...
WHOが砂糖税呼びかけ&サワラとイクラの混ぜ寿司
昨日の配信された今後が気になるニュースがありました。
砂糖入り飲料に課税を=肥満、糖尿病対策訴え―WHO
【ベルリン時事】世界保健機関(WHO)は11日、肥満や糖尿病を減らすため、砂糖の入った飲料への課税を進め ...
アマニ粒のとろみが美味しい鮭のちゃんちゃん焼き
台風18号は温帯低気圧に変わりましたが、湿って強い風が吹いています。
雨と台風が多く、スッキリした晴天が少ないのが今年の秋ですね。
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さて、今日は二人共休日だったので、パンのブランチから始まりまし ...
ブリのサラダ&栗とチキンのクリームシチュー
今夜も栗を使って夕飯です。
使用油:アマニ油(αリノレン酸)
ブリ(DHA.EPA)のサラダ
ブリ・ベビーリーフ・ローストアマニ粒
自家製ポン酢・アマニ油
ブリ(100g)のDHA: ...
秋の味覚秋刀魚のきのこソース&米粉の栗チヂミ
今日は朝から栗の下処理に追われていました。
O社長からのオーダーでマロングラッセを作っているからです。
手間がかかるので大変ですが、勉強になります。
夕飯は栗を煮詰める合間に作った、おすそ分けの栗の ...
33年前の真夏日は?&グリーンカレーきしめん
明日も真夏日の気温予想。
9月この時期の3日連続真夏日は33年ぶりだそうです。
33年前と云えば、マタニティースイミングの帰りのソフトクリームが楽しみだったころ。
油のことなど全く知らない妊婦でした ...
カップヌードル「味の素全面禁止!」&メカジキのカレーライス
今日のニュースはなんといってもこれ!
アメリカのカップヌードルで”歴史的変更” MSG(味の素)を全面禁止にしました!
公的機関はMSGの安全性は問題ないとしていますが、消費者はNO!と言い続けた結果のようです ...
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