DHA・EPA

今日は朝から栗の下処理に追われていました。

O社長からのオーダーでマロングラッセを作っているからです。

手間がかかるので大変ですが、勉強になります。

夕飯は栗を煮詰める合間に作った、おすそ分けの栗の ...

昨日O社長から全国各地のお土産をいただきました。

その中の高知の栗と四万十のニンニクを使ってカツオのたたきでノンオイルの夕ご飯です。

使用油：なし

もずく酢
梅酒の梅・三杯酢

マ ...

先週までと打って変わって今日はほぼ夏日の29℃。しかも、蒸し暑い。水曜まではこの暑さが続くとか。

でも、夜になって幾分涼しくなり、やはり、９月下旬です。

さて、今夜は混ぜ寿司と秋刀魚のつみれ汁です。

東京は9/17の土曜に5.3時間の晴れ間があって以来、18日(日)から昨日24日(土)にかけては、7日間連続で1時間未満となり、7日間の合計の日照時間は0.1時間だったそうで、これは9月として、1991年以来、25年(四半世紀)ぶりに ...

昨日は「”お肌と体の中から夏の疲れを取る”　秋の美容法と油の摂り方のセミナー」でした。

テキストと資料

中山　瞳さん（Beauty Adviser 認定セラピスト・コスメコンシェルジェ）とのコラボです

今日のニュースはなんといってもこれ！

アメリカのカップヌードルで”歴史的変更”　MSG（味の素）を全面禁止にしました！

公的機関はMSGの安全性は問題ないとしていますが、消費者はNO!と言い続けた結果のようです ...

祝日ですがお休みは主人だけだったので、ブランチを作って出かけました。

舞茸を入れた卵焼きと人参サラダのサンドイッチです。

舞茸の卵焼きサンドが好評でした。

週末のセミナーの準備を

暑さが苦手なので、昨日、今日の低めの気温は過ごしやすのですが、天気が悪く洗濯物が乾かないのが難点です。

昨日買い忘れたお弁当のおかずは、冷凍のスティックサバがあってDHA.EPAのお弁当はキープできました。^∇^v ...

台風１６号の影響で夕方から土砂降りになってきました。

夕飯の買い物を急いでして帰ってきたら、明日のお弁当のおかずを買い忘れていました。 ^_^;　

まあどうにかなるでしょう。

とにかく今夜はブリとイ ...

先日のサバサンドはパンが硬くイマイチだったので、今朝は同じスティックサバを使ってリベンジです。

ブロッコリー　
タルタルソース（マヨネーズは使わずヨーグルトです。）

サバサンド

パンにフリル ...

アジの開きの健康ブランチ

アジの開きも高DHA.EPAです。可食部６０gのDHA.EPAです。

納豆はリノール酸の多い食べ物です。５０g中のリノール酸は2.3gです。

植物油を一切使っていないですが ...

せっかくの３連休も生憎の天気予報ですが、それでも、夕方の首都高３号線と玉川通りの下り車線は渋滞模様でした。

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さて、出かけることもなく、いつもの週末の我が家ですが、先日Fさんからいただいた”えごまそば”がある ...