DHA・EPA

秋の味覚のひとつ秋刀魚はDHA.EPAが豊富です。

今日は２尾分食べたので、DHA.EPAの摂取量は３ｇ以上になりました。^.^

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

レンコン
リンゴ酢・塩・ア ...

子持ちししゃも（カペリン）は骨まで食べられるのでカルシウムも摂取できますし、DHA.EPAも豊富です。

ししゃも５尾（150g）のDHA.EPA量です。

納豆にはトマトとローストアマニ粒（αリノレン酸）を入れま ...

天気予報は雨や曇りマークが続く東京ですが、気温は25℃近くで過ごしやすいのでありがたいです。

今日はメカジキのパスタと献立を決めていたのですが、こういう日に限っていつものスーパーにメカジキは無く、３軒目でようやくゲットしま ...

渋谷駅周辺はどこもかしこも工事中ですが、銀座線が工事で運休になるというニュースです。

銀座線の一部区間、11月の土日計4日間に終日運休　渋谷駅で線路切り換え

渋谷駅の線路切換工事に伴い、2016年11月5日、6 ...

不足気味のオメガ３脂肪酸を補うには、アマニ油やエゴマ油が便利ですが、やはり、DHA.EPAもしっかり摂りたいですね。

厚労省もαリノレン酸とDHA.EPAそれぞれを１日あたり１ｇ以上の摂取を推奨しています。

と ...

秋刀魚は主人の大好物。

今日がこの秋始めての秋刀魚です。

今年の秋刀魚は小ぶりだけど味は良いと聞いていたので楽しみです！

そして、同じく秋のお酒”ひやおろし”でいただきます。

ひやおろし ...

先日明太パスタをテレビで観ていた主人からリクエストがあったのですが、明太子は無添加無着色が少なく、どうしても疎遠になりがちです。

今日は良い明太子があったので、明太ひやむぎの夕飯です。

使用油：アマニ油（αリノ ...

９月になって新イクラが出回り始めました。

スイカは大好物なのですが今年は今日が初スイカです。

新イクラと初スイカの夕飯です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

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メカブ

雨の予報が外れ、昼から晴天になりました！

おかげで洗濯物が気持ちよく乾き、得した気分です。

夏と秋の間の空

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遅めのメザシ（DHA.EPA）の健康朝食を済ませて洗濯物を外に干

週末、アルコール解禁日。

ビールと赤ワイン炭酸割りでほんのりしました。が、写真は撮り忘れました。ｗ

グルテンフリーの米粉のフリッジを主食代わりにサラダと甘鯛の夕飯です。

使用油：エゴマ油（αリノレン ...

晴れマークのない来週の天気予報を見て洗濯物が心配になり、ちょっと憂鬱な今夜は、焼きビーフンです。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）・ラード

モズクとキュウリ、シラスの酢の物
三杯酢・アマニ油

今日は主人が休日なので、先日買ったDHA.EPAたっぷりの骨なしさばスティックでサバサンドのブランチを作っておきました。

トマトジュースの丸いく浮いているのはアマニ油（αリノレン酸）です。

トルコではポピュラー ...