「DE-OIL」でキレイになる

今日も魚食の１日でした。サバとカツオと本マグロでDHA.EPAたっぷりです。

お昼はサバとミニウィンナーと野菜のお弁当

いつものサバなのですが、今日のはいつもより脂が乗って美味しいです。

今日はこんな記事がありました。いろいろなオイルが注目されていますが、ちょっと違うのではと思います。

食用コスメオイルが人気＝体内からきれいに

”食べられる「コスメオイル」が、体内からきれいになりたいと

午前中の雨で関東地方にも梅雨入り宣言がされました。でも、お昼を過ぎた頃には爽やかな夏空が広がり、このお天気に誘われたのでしょう渋谷の街は若い人で溢れかえっていました。

キッチンの窓からの風景

今夜はこ

今朝のイワシは脂が乗ってとっても美味しいです。
（＊ノンオイルとは植物油を使わない料理という意味で使っています。）

イワシ100ｇの主な栄養素は、たんぱく質が多く19.8g、脂質が13.9g、炭水化物が0.7g。ビ ...

今日スポーツメンタルコーチの鈴木隼人さんからとても興味深い記事を教えていただきました。

ドイツで食事改善ブームが過熱気味。レバンドフスキが牛乳をやめた理由。

タイトルには牛乳だけですが、オメガ３脂肪酸の話も出て ...

今日は少し帰りが遅くなったので、外食になりました。

DHA.EPAたっぷりの魚の美味しい「ときしらず」さんで、しばらく断っていた純米酒と舌鼓。

冷やしトマト（マヨネーズは食べません。）

次

糖質制限とまではいかないのですが、糖質の摂取量は少し減らそうと思っています。

十割蕎麦は低糖質ですが、主食のまま使えるので心強い味方です。

その十割蕎麦で冷やし肉そばの夕飯です。

使用油：アマニ油（ ...

急に典型的な低糖質食の写真が必要になり、肉野菜炒めなど作りました。

その中で市販のマヨネーズも必要になったのですが、撮影後は食べるのでオリーブオイルのマヨネーズを買いに新橋のアンテナショップまで行ってきました。

オメガ３脂肪酸のαリノレン酸を６２％も含有しているチアシードオイルを初めて購入。早速使ってみました。

オーガニックエキストラバージン チアシードオイル
無農薬、低温圧搾

オイルをそのまま味見してみると、 ...

別件でリノール酸の多い食品を調べていたら、豚肉、鶏肉、卵などにも多いことを再確認にしました。

糖質制限は肉類や卵の摂取制限がないのですが、サラダ油を使った肉野菜炒めをお腹いっぱい食べると、リノール酸過剰になりますので、魚や ...

今日５月２９日はエスニックの日だそうです。５をSに見立て２９はニックでエスニックの日。

という訳で、オメガ３系のエスニックにしてみました。

トルコの名物サバサンドとエスニックサラダの夕飯です。

使用 ...

今日明日と久々の連休は有効に使えました。

午前中は洗濯機を回しながら、セミナーと新しい仕事のテキストのチェック。足りないところなど改善点をメモしているうちに時間は過ぎ、午後に突入。

思い立って麻布の日進ワールド ...