DHA・EPA

イワシのごま漬けは千葉県九十九里の特産品です。

酢漬けですが、さほど酸っぱくはなく、とっても美味しいです。

スーパーの出張販売で見かけると迷わず購入しています。

イワシ（DHA.EPA）のごま漬け

週末ですが、今日もQKB（休肝日）。

今週はQKBが５日間です。＾。＾V

今夜はマコガレイの煮付けです。

使用油：なし（ノンオイル）

ほうれん草のおひたし
鰹出汁・みりん・醤油 ...

冬晴れで気温が低い冬本番。

湿度も下がってカラカラな日は温かいシチューにしました。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

フルーツトマトとほうれん草のサラダ
自家製ポン酢・ローストアマニ粉・アマ ...

偶然ですが、昼も夜もマグロ系になってしまいました。

DHA.EPAはたっぷり摂れますが、お子さんや妊婦さんは水銀に注意が必要ですね。

お昼のメカジキと野菜のお弁当。

メカジキ100g DHA：0.6 ...

昨日は主人のお友達のGINTE2のライブが下北沢のラ・カーニャでありました。

ホッケ（DHA.EPA）の健康朝食す済ませ、午後から出かけました。

ライブは超満員で大盛況！　

ライブ後の打ち上げも普段 ...

ナチュラルハウスに大好きな豆腐竹輪があったので迷わず購入。その後で献立を考えました。

竹輪豆腐は木綿豆腐と魚肉のすり身を混ぜ合わせ、蒸し上げて作られたちくわです。

使用油：アマニ油

竹輪豆腐の野菜ス ...

午前中に油について週刊誌の取材を受けました。

植物油についてとても良く勉強されている女性の記者さんで、とっても話が弾みました。

再来週には掲載されるそうなので、ハッキリ決まり次第お知らせ致します。

...

今日はランチを挟んで打ち合わせが１件ありました。

ランチはもちろん煮魚定食です。^.^

夜はQKB（休肝日）でマグロと納豆の太巻きです。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

柿とあやめ蕪の ...

テレビで有名な料理家が和風のペペロンチーノを披露していたのですが、使う油がサラダ油。　サイアクです。

ということで、ホントに美味しい和風（へしこ）のペペロンチーノの夕飯です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

昨日の夕方の放送で今年のショップチャンネルは無事終了。

春に出演依頼があってから、紆余曲折ありましたが、とっても良い経験になりました。

来年も頑張ります！

昨日は19時に終わったので、日本製粉の担当 ...

勤労感謝の日の今日、たまたまですが、夫婦とも仕事、勤労してきました。

そして、予報によると明日は５４年ぶりに１１月の初雪とか・・・積もったら観測史上初だそうです。

NHKの７時のニュースでは積雪予報です。**＊ ...

「メカブとカイワレ」を変換すると「メカブとか言われ」と出ていつも笑ってしまいます。へ.へ

11月も下旬になってだんだん美味しくなってきた牡蠣のクリームシチューです。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）