Yoko Hayashi

金目鯛の開きがいつもの半額だったので、思わず購入。特におめでたいことはないのですが、お赤飯と合わせました。
ノンオイルの夕飯です。

使用油：なし

かぼちゃスープ
かぼちゃペースト
味噌・ ...

今日、給食の問題を取り上げてアップしたら、こんな記事もあり、取り上げた記事の内容のあまりの違いに胸を痛めました。

困窮家庭「子どものご飯どうしたら」　給食ない夏休みにＳＯＳ
”「夏休みは給食がないので地獄

アメリカで学校給食の素晴らしい取り組みのニュースがありました。

「100%オーガニックな「学校給食」が米で開始。しかも、ほぼ無料！？ 」
アメリカではミシェル・オバマ大統領夫人が学校給食の改革に取り組んで

本日Business Journalに「少油生活のススメ」の2回めが掲載されました。グノシーさんが今回も配信して頂き感謝です。

とてもありがたいのですが、グノシーさんの記事には元記事の文章中にある改善経過の写真が載っていま ...

Business Journal「少油生活のススメ」第２回が掲載されました。

”植物油を断てば体調や病気が劇的に改善！現代人は「油まみれ」の食生活に要注意？”

娘のアトピー性皮膚炎が良くなる過程の写真

台風15号の影響でしょう東京は気温も上がらず涼しい8月末になりました。台風が通過した地域の皆様にはお見舞い申し上げます。

涼しいので鶏のすき焼きにしました。

まずは心太
アマニパウダーをかけました。

今日届いた藤田紘一郎先生の”なぜ「油」をかえると、長生きできるのか: 摂り方・選び方すべてがわかる本 (知的生きかた文庫)」”を早速読み始めました。描き下ろしの文庫でとても読みやすいです。

藤田先生の著書は何冊か読んでいて ...

日曜の朝はいつものノンオイル定食。典型的な一汁三菜です。

植物油を使わなくとも、納豆などからオメガ6のリノール酸、オメガ3はイワシのDHA.EPA、味噌汁にアマニ粉でαリノレン酸オメガ3、と必須脂肪酸もバランスよく摂ること ...

油の本が相次いで出版されています。

去年から始まった油本ラッシュですが、今月も２冊出版されました。

最近は油本が多すぎて全てを読破できないのですが、やはり、山嶋哲盛先生の本は外せません。今回の本はヒド

Business Journalで今日から連載が始まりました。主人との共同執筆です。

「少油生活のススメ」
”植物油は超危険！アトピー、がん、糖尿病、認知症などの原因！”

10万人以上のフォロ

今日から Business Journal で林歯科の連載が始まりました。
ご愛読のほど よろしくお願いいたします。

目からウロコの歯の話
”肩こりや頭痛の原因は歯？体調不良の原因は「かみ合わせ」

今日はFさんからいただいたうどんをかき揚げつけうどんにしました。

太めで歯ごたえのあるうどんは小麦の味がしっかりしてとっても美味しいです。

かき揚げはちょっと贅沢してオリーブオイルで揚げました。

使 ...